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日本玉露茶冲泡方法,日本玉露茶怎么泡(三大技巧)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 13:21:26 17人已围观

日本玉露茶是日本两大极品绿茶之一,其外形小巧纤细,整体形态犹如松针,且色泽墨绿光润,焖泡后茶汤清澈嫩绿,滋味醇和甘甜,只是日本玉露茶冲泡方法是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

日本玉露茶冲泡方法

1.选具温杯

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日本玉露茶一般可以用杯泡法进行焖泡,即以玻璃杯、建盏、陶瓷杯等杯具为焖泡容器,其中玻璃杯的使用频率最高,不仅能够观赏茶叶的叶底、汤色,还可以品味独特的香韵滋味,只是在正式焖泡前,需要对茶具进行温杯处理。

2.投放干茶

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日本玉露茶在单人单饮期间放入3克干茶即可,多人品饮时放入6-8克,具体茶叶用量与个人饮茶习惯,切忌放入过多,否则茶汤内的咖啡碱等物质丰富,导致茶汤发苦,影响整体的口感体验,另外取茶、放茶期间以茶夹、茶匙等为主。

3.注水焖泡

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日本玉露茶在冲泡期间,水温以40-50度为佳,最好不超过50度,否则茶汤略带涩感或者异味,且焖泡时间把控在3-5分钟,此时轻轻吹拂茶汤,小口慢慢品味甜润细腻的口感,后续茶汤剩余1/3时,再续水复泡,并适当延长3-5分钟焖泡时间。

4.注意事项

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日本玉露茶在焖泡过程中,水质以山泉水、矿泉水以及纯净水等软水为佳,也可以用静置的自来水进行焖泡,且该茶因制茶方法有别于我国传统绿茶,故而在饮茶期间使用水温偏低,另外也可以用冷泡法焖泡玉露茶。

日本玉露茶叶多少钱一斤

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日本玉露茶在市面上的售价约为300元/斤,具体售价与茶叶品种、品质、品牌以及出售方法等因素有关,一般网络上购买的日本玉露茶最低几十元一斤,最高可达500元左右,且瓶装种类的玉露茶,售价多为10-20元/瓶。

日本玉露茶冲泡方法,日本玉露茶怎么泡(三大技巧)于2024-08-07 13:21:26创建,发布于茶叶问答栏目

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