如何理解普洱兴，则云茶兴（下）

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正是因为普洱茶得天独厚的地理生态价值和健康价值，使得普洱茶不仅一举确立了在现代中国茶谱系中十大名茶之一的地位，也极大刷新了现代中国茶的谱系地图。其意义绝不只是为现代中国名茶谱系增加了一个新的种类，而是为云茶，为现代中国茶谱系找到了灵魂上的根。这个根，不是老生常谈的禅茶一味的茶文化上的根，而是具有实体意义的肉身血缘上的根，那就是世界茶、中国茶都源自云南的茶

普洱兴，云茶兴。云茶上千年的发展历史，无不有力证明了这一点。普洱茶是云茶的灵魂，可以扛起大旗带领云茶向前发展的“带头大哥”，其市场动向无不关乎着云茶的兴度。或许有人认为，普洱茶的一家独大会侵蚀云茶其他茶类的市场，这样的担忧无疑是杞人忧天。过去的十多年来，普洱茶的复兴带来的是云茶的整体复兴。

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正是在普洱茶的带领下，近年来滇红老树发新枝，特别是随着古树红茶的开发，市场份额和知名度越来越高；滇绿的产量和产值都得到较好提升，茶膏、茶珍、茶褐素等具有高附加值的产品不断被开发出来数据显示，2016年云南全省干毛茶总产37.75万吨，其中普洱茶约13万吨，红茶7万多吨、绿茶17万多吨。

2017年普茶产量约14万吨，红茶7.5万吨，绿茶17万吨左右。截至2016年，云茶产业的综合产值已达670亿元，目前正向着2020年实现1000亿云茶综合产值的目标前进。从数据中可以看到，普洱茶非但没有侵蚀其他茶类，反而在自身产销增加的情况下，促进了红茶、绿茶产量的稳中有升。

可以说，普洱茶在新时代的王者归来，不仅重新定义和提升了普洱茶自身，也重新定义和提升了云茶，让整个云茶向着做大做强的目标大步向前。因为普洱茶是云茶的灵魂，是云茶品牌的旗帜。普洱兴，云茶兴。只有普洱茶这个云茶的灵魂永存，普洱茶这面云茶的旗帜不倒，云茶产业才能百花齐放地越做越强，迎来属于自己的云茶时代！

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如何理解普洱兴，则云茶兴（下）于2024-08-07 12:21:24创建，发布于【茶叶问答】栏目

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