鸭屎香单枞茶怎么泡，冲泡鸭屎香最正确的方法(五步香浓味甘)

鸭屎香单枞茶为优质青茶茶类，其具有秀丽的外表、清雅的香韵、鲜爽醇和的茶汤，且丰富的内质，故而深受消费者的喜爱，只是鸭屎香单枞茶怎么泡呢?快跟随小编去了解一下吧。

鸭屎香单枞茶怎么泡

1.选具温杯

鸭屎香单枞茶是一种香味持久高锐的茶叶，故而在焖泡时需要准备公道杯、闻香杯、品茗杯、紫砂壶、白瓷盖碗等工具，并以白瓷盖碗为焖泡容器，有利于品味茶叶独特的香味和口感，而闻香杯是品味鸭屎香单枞茶必不可少的工具，而且鸭屎香单枞茶在焖泡之前，需要进行温杯处理。

2.水质适宜

焖泡鸭屎香单枞茶时，水质以山泉水为宜，若没有山泉水，则以矿泉水、纯净水以及静置后的自来水进行替代，并将水质注入烧水壶内烧开备用，注意热水以沸腾一次为佳，切忌千沸水，以免其影响茶叶的香味和口感，且水温把控在100度为佳。

3.投放茶叶

用茶夹将鸭屎香单枞茶干茶放入茶碗内，此时适合用体积投放法，即每次放入少量干茶，等达到茶具的1/3-1/2时停止施加，并迅速摇晃茶具，使得茶叶被茶具的余温滋润，释放出高远而清冽的茶香，另外也可以根据个人口感偏好适当增减。

4.注水洗茶

鸭屎香单枞茶投放完成后即可注入热水进行焖泡，注意水温以90度以上为宜，其中洗茶工序以注入90度的热水为佳，起到清洗、润茶的作用，且焖泡时间在3-5秒，切忌焖泡过久，以免造成茶汤浪费，而后再度向茶碗内注入沸水焖泡。

5.续水品饮

鸭屎香单枞茶正式焖泡时，头茶以焖泡15秒或者45秒为佳，此时将茶汤倒入公道杯内分汤品饮，后期等茶汤沥干喝完后再续水焖泡，不过头茶焖泡45秒时，多为留根法，即每次需保留1/3的茶汤，再注入热水焖泡。

鸭屎香单枞茶怎么泡，冲泡鸭屎香最正确的方法(五步香浓味甘)于2024-08-07 12:00:30创建，发布于【茶叶问答】栏目

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