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宜兴茗茶是什么茶,宜兴茗茶是红茶还是绿茶(以绿茶为主)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 09:21:44 20人已围观
宜兴是浙江本地颇负盛名的茶叶产地,有着广袤的茶园、适宜的环境、悠久的历史,这里的茶叶品种十分丰富,统一被人们称为宜兴茗茶,那么宜兴茗茶是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧?
宜兴茗茶是什么茶
宜兴茗茶是江苏宜兴地区的茶叶特产,包含了红茶和绿茶在内的多个茶叶品种,一般以绿茶为主,红茶较为少见。其中,宜兴红茶的主要品种是竹海金茗、野山红等,宜兴绿茶的主要品种则是碧螺春、阳羡雪芽等。
宜兴茗茶产自宜兴当地3500公顷的茶园之中,这里的全年气温在17摄氏度左右,降水充沛,季节分明,因此十分适合茶叶的生长,而且境内河流和丘陵遍布,土质也十分优异,产出的茶叶品种均为上乘佳品。
宜兴的茶文化不仅限于茶叶,宜兴的茶器生产更是一绝,尤其是紫砂产出尤为著名,宜兴紫砂壶冲泡出的茶水往往更加蕴含了茶叶的本质香气和滋味,而且茶具的胎质也十分光滑致密,触手略有砂质感,手感十分独特。
宜兴名茶有哪些
1. 碧螺春
碧螺春原产地是江苏苏州的洞庭山一带,引进到宜兴后,在宜兴的茶园中焕发了新的活力,不仅颜色更加鲜嫩翠绿,而且茶汤味道也没有那么刺激,滋味更清新淡雅一些,与洞庭碧螺春相比虽然没有那么正宗,但也有独特的一番风味。
2. 阳羡雪芽
阳羡雪芽是江苏宜兴当地特产的炒青绿茶,阳羡是宜兴的古称,作为中国的古茶区之一,留下了不少文人墨客的诗句,而阳羡雪芽的名字正来自于苏东坡的诗句:“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”,这款茶香气清新雅丽,滋味浓鲜,为绿茶中的佳品。
3. 竹海金茗
竹海金茗是江苏宜兴当地特产的条形红茶,也是江苏唯一鉴定通过的红茶品种,研发于1996年,以福鼎引进的福鼎大毫为原料,通过红茶工艺加工制成,这款红茶干茶颜色乌润、条索紧实,冲泡后的茶汤澄亮鲜红,香气持久,滋味醇浓,深受省内外人士的喜爱。
宜兴茗茶是什么茶,宜兴茗茶是红茶还是绿茶(以绿茶为主)于2024-08-07 09:21:44创建,发布于【茶叶问答】栏目
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