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建水紫陶养壶的6个禁忌,建水紫陶如何养壶(六大注意事项)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 08:21:32 53人已围观
建水紫陶为我国四大名陶之一,具有建水五彩陶、建水雅陶、建水陶、滇南琼玉等别称,是以粗陶为蓝本改造升级的,其具有极为美观的外形和极高的实用价值,是泡茶喝茶时常用的容器,只是建水紫陶养壶的6个禁忌是什么呢?跟随小编去了解一下吧。
建水紫陶养壶的6个禁忌
1.忌环境不佳
建水紫陶在养壶期间,切忌环境不佳,例如过于潮湿、昏暗、密闭、脏乱等环境,均会影响建水紫陶的养壶效果,还使得建水紫陶容易出现霉变情况,尤其是泡茶后的建水紫陶,霉变概率极高,故而养壶期间,需定期打扫房间,确保环境干净整洁。
2.忌油烟污染
建水紫陶养壶六大禁忌之一为禁止触碰油烟,即存放建水紫陶的地方不宜有油烟,也不宜使用沾染油膜或者油渍的手触碰紫砂壶,否则油膜会将建水紫陶表面的气孔堵塞,影响泡茶效果,还使得手感更加油腻。
3.切忌空烧
建水紫陶在养壶过程,切忌空壶上炉烹煮,否则茶壶容易被烧坏,若内含茶叶,还会使茶叶枯焦,并沾染在底部,导致后续茶汤均有焦煳的苦涩感,另外加水烹煮时,水量以建水紫陶的7-8分为佳,以免水沸腾后溢出。
4.切忌藏水
建水紫陶在不使用时,或者饮茶完毕后,需尽快清洗内含的残渣、残汤,切忌长期浸润在水中,否则内部容易滋生细菌,并出现霉变情况,此时再度使用会影响茶汤的口感香韵,也可能提高各类不适症状的出现概率,例如腹疼、腹泻等。
5.忌残茶养护
建水紫陶使用茶水养壶期间,切忌残茶润洗,而是使用头茶以及完整的茶汤温润,因为残茶的口感香韵较淡,还可能沾染部分杂质,影响建水紫陶的整体养壶效果,另外茶水养护期间,还需用养壶笔沾茶刷润未被茶汤滋润的地方。
6.忌多茶焖泡
想要建水紫陶养护效果好,则一茶一壶,切忌多茶焖泡,以免光泽感不整齐,同时内含香韵较杂,对后续茶汤的匀整度影响较大,另外建水紫陶养壶期间,切忌使用钢丝球、洗洁精等工具清洗。
建水紫陶养壶的6个禁忌,建水紫陶如何养壶(六大注意事项)于2024-08-07 08:21:32创建,发布于【茶叶问答】栏目
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