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蒸青煎茶的保存方法
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 05:41:00 23人已围观
蒸青煎茶的保存方法是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
蒸青煎茶茶是我国罕有的传统蒸青绿茶,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。品饮蒸青煎茶只要按照正确的方法泡饮即可,此外,还要注意茶叶存储,采取恰当的方法保存以免茶叶变质。下面,我们就来了解下蒸青煎茶的保存方法。
蒸青煎茶的保存方法
1、专业保存
根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有三种:
一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。
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二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三是绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
2、家庭保存
通过我们的介绍,相信大家对蒸青煎茶的保存方法有了更深入的了解,风在香茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
蒸青煎茶的保存方法于2024-08-07 05:41:00创建,发布于【茶叶问答】栏目
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