普洱茶生茶的泡法，普洱茶生茶怎么泡才正确方法(四个冲泡小技巧)

普洱生茶是没有经过发酵程序的普洱茶品种，因此冲泡出来的味道往往比熟茶更浓烈醇厚，刺激性更强，冲泡技巧上也有所不同，那么普洱茶生茶的泡法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

普洱茶生茶的泡法

1. 泡前准备

如果条件合适，最好选用品质较高的紫砂茶壶来冲泡，若是没有紫砂壶，也可选择普通的瓷盖碗，但不适合直接用玻璃杯冲泡，因为普洱生茶的味道比较浓烈，刺激性很强，紫砂壶可以最大程度缓冲过于猛烈的茶性。

2. 洁具温杯

先用热水将紫砂茶壶或盖碗的内外都清洗干净，然后再次加入开水，使紫砂壶或盖碗升高到合适的温度，在后续泡茶时才能更好的促进茶香散发，还能避免过冷的茶具影响茶叶的味道。

3. 润茶洗茶

将适量的茶叶装入茶壶或盖碗，加入煮沸的开水，撇去浮沫后将茶水倒出，头泡和第二泡都要倒掉，以起到滋润茶壶，洗去浮尘的作用，而且还能更好的使茶叶舒展开，方便后续味道的散发。

4. 冲茶出汤

在第三次加入沸水后，坐茶10秒左右的时间，即浸泡时间为10秒钟，然后将茶汤倒出到公道杯中分茶，后续冲泡到第6、7次的时候，可根据个人口味延长冲泡的时间。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱生茶和熟茶没有好坏之分，根据个人口味和喜好，两种茶各有其优点。生茶的茶性较寒凉，口味比较猛烈刺激，而且新制的生茶味道较苦涩，放置的时间越长，生茶的味道越醇厚，茶性也会从寒性向温性逐渐过渡。

熟茶的茶性较温和，口味比较丝滑柔顺，非常适口，适合作为日常的饮料，每天都可以饮用，新制的熟茶茶性会比较偏热，放置一段时间后，茶性会逐渐过渡到温性，滋养效果也更好。

普洱茶生茶的泡法，普洱茶生茶怎么泡才正确方法(四个冲泡小技巧)于2024-08-07 04:21:01创建，发布于【茶叶问答】栏目

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