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碎银子是什么茶,碎银子是红茶还是绿茶(高端普洱熟茶)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 23:20:27 17人已围观

碎银子茶是一种好茶,其内含营养物质丰富,且外形相对怪异,但品味间具有一种独特而醇和的感觉,属于优质名茶品种,只是碎银子是什么茶呢?快跟随小编去了解一下吧。

碎银子是什么茶

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碎银子是高端普洱熟茶,为我国特有的特种名茶,因外形酷似风化的石头而具有茶化石的雅称,而且该茶以优质老头茶为原料,经过独特、精湛的加工工艺制成,属于优质普洱熟茶的精华结晶,具有外形紧结小巧、色泽自然光润,香韵馥郁迷人,入口醇厚甘甜、沉稳清雅等特点。

碎银子是什么茶,碎银子是红茶还是绿茶(高端普洱熟茶)

碎银子茶不是红茶,也不是绿茶,但由于制作方法特殊,且焖泡后茶汤鲜红澄澈,滋味醇和甘爽的特点,以至于常被人误以为是绿茶或者红茶,另外碎银子茶具有原味和糯米香味两大类,除此之外栗香味也是碎银子的品种,不过产量极为稀少。

碎银子怎么泡好喝

1.盖碗冲泡

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碎银子茶以盖碗法焖泡好喝,此时准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等茶具,先用烧开的沸水冲烫所有的茶具,然后从茶叶罐中取出7-10克干茶叶,茶叶投入茶具倒入热水洗茶,一般清洗1-2次后,即可注满热水,等待20秒左右就能出汤饮用。

2.茶壶冲泡

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碎银子茶以茶壶冲泡为佳,而且茶壶最好选择坭兴壶,先用烧开的沸水冲烫茶壶和所有的茶具,同样取出7克干茶叶,直接投入茶壶采用定点注水的方式缓慢注入热水,注满水盖上盖子,从上方浇淋热水,稍微等待20秒就能品味茶汤的滋味,也可以焖泡3-5分钟后再饮茶。

3.煮饮法

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碎银子最佳的焖泡方法为煮饮法,因为该方法能够充分激活茶汤滋味,一般向紫砂壶烫洗后,注入茶具2/3的清水,放在炉子上烧开后,投入5克干茶叶,然后盖上盖子继续煮5-10分钟就能闻到用于的茶香,并出汤细细品味。

碎银子是什么茶,碎银子是红茶还是绿茶(高端普洱熟茶)于2024-08-06 23:20:27创建,发布于茶叶问答栏目

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