毛尖茶泡几次就不能喝了，毛尖泡多久就不可以喝了

毛尖茶的干茶纤细圆润，表面白毫多而明显，但整体光滑，细嗅下清香馥郁，品味间口感清雅香醇，只是毛尖茶的质地极为细嫩，故而具有不耐焖泡的特点，那么毛尖茶泡几次就不能喝了呢?快跟随小编去了解一下吧。

毛尖茶泡几次就不能喝了

毛尖茶泡5次后就不能喝了，因为毛尖茶在80-90度的水温下，头茶内质溢出量约占据全部内质的50-60%左右，后续焖泡次数的溢出率约为25-30%、10%、5%、3%，等第五泡之后，茶汤内质溢出率近似0%，此时香韵寡淡无趣，入口犹如白水，毫无饮茶体验感，此时需换茶品饮。

毛尖茶泡5次不能喝，是以杯泡法为标准，此时茶水比例为1:40-50左右，且每次续水焖泡，需剩余1/3的茶汤，确保整体茶汤浓度相似，保持一定的匀整性，不过毛尖茶以头茶的滋味、香韵最为馥郁，后续茶汤口感虽好，但整体浓郁程度不如头茶好，若毛尖茶以盖碗法焖泡，最多可以焖泡7次。

毛尖泡多久就不可以喝了

毛尖茶焖泡12小时后就不能品饮，即毛尖茶的最佳饮用时间在12小时内，12小时之后，茶汤容易被外界的腐败微生物影响，从而出现茶汤暗沉、发红，香韵减淡，滋味存在异味，且表面带有明显的气泡，此时切忌再度品饮，否则出现腹泻、呕吐、头晕等不适症状的概率增加。

毛尖茶用热水焖泡后，不宜焖泡过长时间，否则不仅容易出现茶汤过浓、发苦，影响整体焖泡次数的情况，过冷的茶汤还会对肠胃造成刺激，同时内部的营养物质，可能为有害菌提供发育场所和营养，使得整体营养物质下降，影响整体的品饮体验感。

毛尖茶泡出来是什么颜色

毛尖茶泡出来是自然的碧绿色或者嫩黄色，并具有澄澈透露、自然清雅的特点，一般当毛尖茶为绿茶类时，则茶汤以青翠碧绿为主，若水温偏高，则茶汤呈现青绿色，而毛尖茶为黄茶类时，则焖泡后茶汤以嫩黄色为主，另外毛尖茶焖泡后，有时茶汤表面存在明显的茶毫，但整体清澈而不浑浊。

毛尖茶泡几次就不能喝了，毛尖泡多久就不可以喝了于2024-08-06 21:01:48创建，发布于【茶叶问答】栏目

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