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普洱茶怎么泡比较好,普洱茶的冲泡方法(五大焖泡方法)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 13:21:28 15人已围观

普洱茶是我国特有一种特种茶类,其可笼统的分为生茶、熟茶两大类,也能够根据制作方法分为绿茶、白茶、青茶等类型,而且该茶常以紧压茶的形式出现,普洱茶怎么泡比较好呢?快跟小编一起去看看吧。

普洱茶怎么泡比较好

1.杯泡法

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普洱茶使用杯泡法比较好,此方法比较适合上班族或者学生党冲泡茶叶,且操作过程中,先对透明杯等杯子进行清洗,并确保杯壁处于温热的状态,而后根据1:35-50的茶水比投放茶叶,注入沸水洗茶后,再度注水焖泡,等3-5分钟后既可以开始品饮。

2.盖碗法

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普洱茶使用盖碗法焖泡比较好,因为盖碗法更能激发茶叶的独特香韵,且整体饮茶风韵明显,此时准好白瓷盖碗、品茗杯、公道杯等茶具,对其温杯处理后,投放入茶具容量1/3的干茶,沿着碗壁注水沸水后,静置3-5秒快速沥干,再度续水焖泡15-20秒即可品饮,且后续等茶汤沥干后再续水焖泡。

3.壶泡法

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普洱茶可以使用壶泡法,该方法是以紫砂壶或者透明壶为容器,用沸水冲淋、烫具之后,放入5-10克的干茶,而后注入热水,浸润3-5秒后快速沥干,并再度续水,而后等待45秒左右即可品饮,且后续注水可以在茶汤剩余1/3时进行。

4.煮饮法

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普洱茶最佳焖泡方法为煮饮法,尤其是陈年普洱茶,此时以紫砂壶为泡茶容器,将干茶温洗2-3遍后,放入温热的紫砂壶内,而后注入温水进行烹煮,一般煮2-3分钟即可出汤品饮,且后续注水以茶汤剩余1/3时进行为佳,另外煮饮法可以和焖泡结合,即前5-6泡盖碗焖泡,后续焖泡以紫砂壶为焖泡容器。

5.混饮法

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普洱茶混饮焖泡比较好,此时将普洱茶与陈皮、蜂蜜等食物搭配一起,用热水焖泡3-5分钟,或者放入壶内烹煮,而后分杯品饮即可,注意煮饮法的口感风韵更加突出,且养生效果极为明显,另外焖泡时水质以山泉水最佳,纯净水、矿泉水次之,静置自来水更次之。

6.注意事项

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在焖泡普洱茶时,如果是茶饼、茶砖等紧压普洱茶,则需要在焖泡之前进行解茶处理,即借助茶针、茶刀沿着紧压茶边缘的茶叶纹路缓慢插入,且插入期间可以左右摇动,使得茶叶松动,并微微向上用力,而后放在干净干燥、避光通风的地方醒茶。

普洱茶怎么泡比较好,普洱茶的冲泡方法(五大焖泡方法)于2024-08-06 13:21:28创建,发布于茶叶问答栏目

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