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自己晒的橘子皮有用吗

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 05:21:31 14人已围观

自己晒的橘子皮有用吗

桔子皮晒干存放一年以上还不能算是陈皮,陈化的程度不够,必须要陈化3年以上,才能是陈皮,否则功效和作用不达标,是不能当作中药陈皮来使用的。


制作陈皮的原料是橘子皮或者柑皮,通常认为只要是柑橘品种,都是可以用来制作陈皮,不同柑橘品种制作的陈皮效果相差比较大。


桔子皮晒干存放一年以上就是陈皮吗


哪些橘子皮制作陈皮好


制作陈皮目前认为最好的是新会的茶枝柑,茶枝柑并不是新会独有,只是在新会的种植规模最大,并且因新会地区的气候条件,因此新会的茶枝柑生长最好,制作的陈皮无论从口感还是功效上来说,都是首屈一指的。


除了新会茶枝柑制作的陈皮被称为新会陈皮外,常见的还有四会陈皮(约占广陈皮中的10%,新会陈皮大约90%)、福建陈皮、四川陈皮、江西陈皮、浙江陈皮等等。


制作陈皮的果皮,最好选择皮比较薄,并且完全成熟的柑橘皮,效果会更好。


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橘子皮怎么做才能成陈皮


桔子皮不是晒干就能当陈皮用的,一般来说,如果使用三蒸三晒的方法进行处理,存放一年以上的就可以使用,但功效会差很多。


橘子皮自然条件下晾晒后存放,要求是3年以上的陈化,才能成为中药陈皮。而要拿来泡茶喝的话,建议至少5年以上,推荐10年~15年陈皮,口感、功效以及价格方面来说,是比较好的。


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桔子皮晒干存放一年以上就是陈皮吗

自己晒的橘子皮有用吗于2024-08-06 05:21:31创建,发布于茶叶问答栏目

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