您现在的位置是:网站首页>茶叶问答茶叶问答

碧螺春好坏辨别方法

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 01:21:16 21人已围观

碧螺春好坏辨别方法

碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一,产于江苏苏州东西洞庭山,又称洞庭碧螺春。由于产区产量少,市面难免有以假乱真的现象,这时候就需要我们多了解碧螺春的鉴别和方法,主要有以下五点:


1.看外形


正宗的洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲、呈螺形状,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、“裤子脚”、黄叶和老片。如果不具备以上的特征,则属于劣质的洞庭碧螺春。


2.看色泽


好的洞庭碧螺春,茶叶色泽银绿隐翠,有光泽,看起来非常的柔和与自然。而粗劣或假冒的洞庭碧螺春颜色鲜艳,发绿、有明显着色感,这主要是由于加色素的原因而导致。


3.看绒毛


想要鉴别洞庭碧螺春的真假,最简单方便的方法就是干茶上有白色的小绒毛。如果是假冒的洞庭碧螺春,绒毛则多是绿色的,是被加工染绿的效果。


4.闻茶香


正宗的洞庭碧螺春,成茶有特殊浓烈的花果香味,冲泡之后,滋味鲜醇、回味甘甜。在鉴别洞庭碧螺春真假时,可用真品进行对比一下。


5.看茶汤色泽


好的洞庭碧螺春冲泡之后,茶汤色清澈柔和、青黄而明亮。而伪冒的洞庭碧螺春泡开后,汤色比较鲜艳,明显发绿。


文章原标题:

碧螺春的鉴别方法(碧螺春茶叶的鉴别方法)

碧螺春好坏辨别方法于2024-08-06 01:21:16创建,发布于茶叶问答栏目

很赞哦! (20)

相关文章