您现在的位置是:网站首页>茶叶问答茶叶问答
小种红茶和工夫红茶的区别
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-05 11:21:37 18人已围观
小种红茶和工夫红茶的区别
工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
工夫红茶的类别:
一、祁门功夫,
祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品,有百余年的生产历史,祁门功夫汤色红艳,滋味醇厚,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效。
二、马边功夫,
马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
三、政和功夫,
政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚。
四、坦洋功夫,
坦洋功夫茶色泽乌黑有光,外形细长匀整,带白毫,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑,来源于福安境内白云山麓的坦洋村。
五、白琳功夫,
白琳功夫茶是小叶种红茶,色泽黄黑,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,味道鲜甜。
六、川红功夫,
川红功夫茶产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的功夫红茶,川红功夫色泽乌黑油润,外形条索肥壮圆紧、显金毫,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,堪称中国功夫红茶的后起之秀。
七、滇红功夫,
滇红功夫属于大叶种类型的功夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,是举世欢迎的功夫红茶。
八、闽红功夫,
闽红功夫茶是福建特产,也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称,三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同。
功夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产功夫红茶。
文章原标题:
工夫红茶有哪些(工夫红茶有哪些品种)
小种红茶和工夫红茶的区别于2024-08-05 11:21:37创建,发布于【茶叶问答】栏目
很赞哦! (1)
相关文章
其他文章
- 功夫茶一般用什么茶叶,功夫茶一般用什么茶叶,绿茶可以吗
- 为什么叫工夫红茶,工夫红茶为什么叫工夫红茶
- 工夫红茶是什么意思,什么叫工夫红茶
- 功夫茶成都,成都哪里有卖功夫茶具的
- 福建功夫茶的冲泡程序是,福建功夫茶冲泡流程
- 白琳工夫红茶有哪些功效(白琳工夫红茶特点)
- 功夫红茶叶底,功夫红茶工夫红茶
- 红茶品种的茶叶品种,红茶茶叶有哪些品种
- 中国十大红茶,中国十大红茶排行榜
- 湖红茶是什么茶,湖红茶是什么茶图片
- 冲茶叶的正确方法
- 中国八大茶系
- 喝荔枝红茶的禁忌?(喝荔枝红茶的禁忌)
- 四季茶叶价格红包装,四季茶花图片及价格
- 月光白茶叶制作,月光白茶的制作工艺流程
- 政和工夫红茶在线阅读,政和工夫红茶价格
- 坦洋工夫茶的特点,坦洋工夫茶的介绍
- 政和工夫茶的特点,政和工夫红茶
- 坦洋工夫茶口感,坦洋工夫红茶口感