绿茶，绿茶的功效与作用

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毛尖是绿茶！ 铁观音是乌龙茶！ 普洱是黑茶！ 绿茶是我国最先起源的茶类，品种门类齐全，也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的。

绿茶是未发酵茶，但是本身也经过炒制，并不是生茶；除了未发酵的绿茶，还有半发酵的乌龙茶，发酵的红茶，各有各的养生之道，都很好喝。一般常见的很多花茶视乎应。

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① 绿茶是不发酵茶，清汤绿叶，香高味醇，具有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较其它茶类高。绿茶中维生素C含量很丰富，就其绝对含量而言，优质的绿茶维。

②绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古。

③ 1、观色法:新茶颜色鲜、绿意明显,旧茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差。 。 4、辨别细毫法:许多绿茶炒制成形后,能够形成自然的细毛,这样的茶叶一般是芽尖。

④ 绿茶----不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶百，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作。

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这三者最大的区别是初制工艺的不同，因而产生了三大茶类不同的品质风格。 绿茶属不发酵茶。初制工艺：杀青—揉捻—干燥。品质风格：清汤绿叶。 红茶属全发酵茶。。

绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市。

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① 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶。

②绿茶是六大茶类中的一种，是不发酵茶叶，属于绿茶的茶叶很多，有西湖龙井，碧螺春，安吉白茶等，这几种茶叶的介绍： 西湖龙井中国十大名茶，产于浙江西湖的狮峰，龙井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，气味清香，口感香郁味醇。 2.碧螺春以形美，。

③绿茶是一种不经发酵制成的茶，是我国产量最大的茶叶类别，因其叶片及汤呈绿色而得名。绿茶初制过程中，鲜叶先经过杀青再揉捻后炒干或烘干、晒干。初制中由于高温湿热作用，多酚类物质部分氧化、热解、聚合和转化，使其含量适当减少和转化，不但。

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① 代表:绿色环保、养生防病、快乐幸福。

② 绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。。

③绿茶是一种不发酵茶，为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶盛市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优，是我国绿茶生产的主要基地。 绿茶是以适宜茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。其干茶色泽。

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步骤1 碧螺春 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。。 龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖。

绿茶（green tea）又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。。

绿茶，绿茶的功效与作用于2024-08-05 04:20:23创建，发布于【茶叶问答】栏目

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