绿茶叶煮鸡蛋的做法，绿茶炒鸡蛋做法

茶叶煮鸡蛋到底好不好

①1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。 2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。 3、锅中放入适量的清水，放入少许的茶叶（茶叶末和泡过。

② 五香茶叶蛋 材料： A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯（240ml） B 五香粉 1大匙（15ml） 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法。

③记得小时候不爱吃鸡蛋，特别是白煮的鸡蛋，勉强能吃下点蛋白，蛋黄在我眼里是“恐怖"的存在，又腥又干又无味 ，绝对是不吃的。直到接触到“茶叶蛋”这么个存在，才忽然变得和鸡蛋亲密起来，吃着吃着，便慢慢接受了鸡蛋的味道，竟什么样的鸡蛋都爱吃。

绿茶煮鸡蛋有什么功效

① 据我所知,一共有五做法。其一:五香茶叶蛋材料: 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味。

② 五香茶叶蛋 材料： 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯（240ml） 五香粉 1大匙（15ml） 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法： 。

③ 五香茶叶蛋的做法 配料： 茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。 将配料加水1斤煮开，待用；用清水。

④ 江南茶叶蛋的做法： 一、五香茶叶蛋 材料： A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯（240ml） B 五香粉 1大匙（15ml） 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 。

煮鸡蛋里面变绿是什么原因

煮鸡蛋的营养都保存的很好,而茶叶蛋的营养会随着煮的过程流失,而且茶叶中的生物碱和鸡蛋中的铁结合生成的物质对胃有刺激性 ,所以还是多吃煮鸡蛋哦 !。

不能，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

过期的茶叶能煮鸡蛋吗

放在小砂锅 水 茶叶最好把皮弄碎,容易进味道 浸泡,小火煮 再泡泡就OK了。

用茶叶煮鸡蛋有毒吗

简单点,鸡蛋煮熟把蛋壳敲碎(别拨了)然后放入水中加上盐、味精、茶叶、八角、香叶、茴香、酱油,在锅里先大火煮开,再小火慢炖就可以了。

煮鸡蛋水变成绿色

① 鸡蛋煮至6成熟，把弹壳都敲裂开，然后把茶叶用纱布包好，放如锅内.加盐煮熟就可以了.。

②1、洗鸡蛋2、水中放鸡蛋放茶叶放入盐调料等3、大火烧开，改小火煮15分钟4、关火浸泡鸡蛋敲裂放凉即可食用。

③第1步先把鸡蛋用清水洗一下，洗干净表面的脏东西。 第2步把鸡蛋冷水下锅，水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水。然后每个鸡蛋敲一下，敲破鸡蛋壳备用。（这样是为了让鸡蛋更加的入味。） 第3步，锅中放入一斤的水，然后加入茶叶八角，桂皮，香叶。

④一、五香茶叶蛋 材料： A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法： 1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，。

绿茶叶煮鸡蛋的做法，绿茶炒鸡蛋做法于2024-08-04 04:41:04创建，发布于【茶叶问答】栏目

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