茶叶有鱼腥味，茶叶有鱼腥味能喝吗

普洱茶有鱼腥味是怎么回事

一、存储方法不当。 应该放在干燥、通风、避光的地方。二、拿出来晾晾,改放在干燥、通风、避光的地方吧,泰元坊建议自己的 学员放在书房书架上,你也可以试试。 。

普洱茶鱼腥味的原因

①有业内人士认为一是茶叶所含的氨基酸所带有的腥味，在制作过程中，杀青时温度、湿度、时间控制不好，会有腥味； 另有一说是制作过程中与机械（金属）接触，吸附了这种金属味或锈味。 以上分析来源网络，仅供参考。

②普洱茶的鱼腥味，一般特指勐海地区熟茶渥堆带来的特殊风味。其原因系勐海地区特有的自然环境（温度、湿度、发酵用水——白沙水）和当地微生物种群的协同作用，与原料产地无关联（临沧地区原料在勐海渥堆照样有勐海味）。 如果按照严格的生产工艺，。

③将泡过的茶叶晒干，然后将其装在一个纱布袋内，放入冰箱中，可吸收肉、鱼所散发出来的难闻的腥味。

④ 把河鱼剖肚洗净后，除去鱼腹内的黑膜，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。 可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时。

⑤那是氨基酸的味道，茶叶里的一种物质，腥、酸、鲜、甜，都是氨基的味

茶叶泡出来有股腥味

一般来讲，凡茶青采制技术不当或茶叶保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有味、日晒味、鱼腥味，或有较多的赤片、红筋红叶等，均可称为次品茶或劣质变质茶。可能是你卖铁观音的有问题，还有不要用饮水机的水泡茶，最好要用现烧的开水。

这个情况跟腌臜有关，所谓碎银子茶，并不是茶叶，是加工茶饼紧压茶在压榨过程中压榨流出来的汁，再烤干的锅巴物，如果采摘的茶叶青叶有鱼腥味，那么榨出来的水也有鱼腥味，

为什么茶叶有鱼腥味

按2～3斤鱼用一杯浓茶兑水的比例，把鱼浸泡约10分钟后取出。由于茶叶中的鞣酸有收敛之效，故可减缓腥味扩散。

可能性如下: 绿茶在炒制的过程中混入海鲜，导致产生腥味； 绿茶保存不当，过期了，所以味道改变。 解决办法： 将绿茶中放入些许糖可以改变其味道，如果是过期了建议不要饮用。 绿茶简介： 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经。

茶叶腥怎么回事

可用氨水和醋酸1:1的混合液洗涤, 最后用清水漂净。

绿茶泡的有腥味，是因为光照强的原因，而红茶和黑茶是重光发酵的，所以没有腥味。你可以查一下知乎。望采纳

白茶为什么有腥味

① 茶叶富含果胶质，表面有很多气孔，具有很强的吸附性。就像活性炭一样，可以吸收环境水分、异味。但是，茶叶越干燥，吸收异味越强。 茶叶的表面吸附包括物理吸附和。

②可能性如下: 绿茶在炒制的过程中混入海鲜，导致产生腥味； 绿茶保存不当，过期了，所以味道改变。 解决办法： 将绿茶中放入些许糖可以改变其味道，如果是过期了建议不要饮用。 绿茶简介： 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经。

③ 茶叶的用途： （1） 煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 （2） 吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用。

茶叶有鱼腥味，茶叶有鱼腥味能喝吗于2024-04-29 09:00:27创建，发布于【茶叶问答】栏目

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