茶叶分类新国标，茶叶分类标准

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我们一般将茶叶分类为有、绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。其实这个排序和发酵的程度有关，从左到右，发酵程度越来越高。那么我接下来详细介绍介绍这几大类的茶。 绿茶主要是采取茶树的新叶或者是新芽，且未经发酵而制，泡制的茶。

按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种。

茶叶的执行标准有哪些

① 序号 标准号 标准名称 备注 产品标准 1 GB/T9172-88 花茶级型坯 2 GB/T9833.1-88 。 以上标准均为国家和行业推荐性标准,适用于生产、流通、贸易活动中表列各类茶叶。。

② 中国茶叶源远流长,中国的茶叶品种繁多,据不完全统计有6000多个品种,其中大部分为绿茶,下面介绍一下具体的分类。按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类,中国茶。

③ 茶叶的种类分六大类!!!! 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧罗春。

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①两个主要的分级是“叶茶”（Leaf Tea）和“碎茶”（Broken Tea）（叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成）。此外还分“片茶”（Fanning）和“末茶”（Dust）。绝对顶级的茶叶往往会在分级标志字母后加上数字“1”。 叶茶可分为以下一些类型： 花橙。

②茶叶分类的依据分别为：历史因素、制作工艺因素、季节因素、再加工因素。根据茶叶的分类依据因素，各个分类的茶叶名称如下： 1.历史分类。中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，传统名包含有：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、。

③根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1.绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为：普通。

我国茶叶的国家标准

中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 主要品种：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶等 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮。

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①（一）茶叶按照季节分类，可以分为： 1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。 2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶。 3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。 4、冬茶----大约在10月下旬开始采制。 （二）按照再加工茶分类，。

② 茶的分类具有多样性，有按照产地、季节、加工方式等分类，但更多时候茶会按照发酵程度来分，分为：绿茶（青汤绿叶）、黄茶（黄汤黄叶）、红茶（干茶黑叶、叶底红。

③ 我来谈一下紫砂壶吧 选壶时，可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上，看看壶口、壶。 单孔太细太粗都不好，前者是流水慢，后者是倒水时茶叶要进入口腔；如是网状，看。

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以色泽（或制作工艺）分类： 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春 黄茶 徽发酵的茶（发酵度为10-20m） 白牡丹，白毫银针，安。

茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，我国的饮茶历史很长，一般按照制作工艺的不同具体可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶这六大类。

茶叶分类新国标，茶叶分类标准于2024-02-14 18:00:38创建，发布于【茶叶问答】栏目

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