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蒙顶山茶叶种类,蒙顶山茶叶品种
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-01-12 18:00:38 30人已围观
雅安蒙顶山茶叶品种
①蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽(属于黄茶)”、“蒙顶石花”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。
②不是十大名茶,却是历史名茶。蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。 “扬子江中水,蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙。
③感觉上蒙顶山的口感还是可以,不过不要太讲究了撒,毕竟现在的水质量没有以前好了。
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四川比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
蒙顶山采茶季节是清明时节,采下制作出的茶叶叫蒙顶茶。蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm。
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现如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽(属于黄茶)”、“蒙顶石花”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙顶山茶绝对是健康养生,送礼之上品。
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西汉 甘露三年(公元前53年) 蒙山县人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树,研究制茶工艺,开创了世界人工植茶的先河。陶谷的《清异录》载:“吴理真住蒙顶,结庵种茶凡三年,味方全美,得绝佳者曰‘圣扬花’、‘吉祥蕊’。”蒙顶山,是世界上有文字记载的人。
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四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山,“扬子江中水、蒙顶山上茶”,蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排,蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露,黄芽是黄。
四川地区山高坡陡,丘陵地带适合养茶采茶,四川的茶有蒙顶山茶,历史非常悠久;峨眉的竹叶青,属于一种品种新茶;文君绿茶,是用于纪念卓文君与司马相如的一生4.川红工夫,产生于五十年代。
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因产地和制作工艺不同,茶叶有名目繁多的种类。我国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。此外,还有各种速溶茶、袋泡茶等新品种类。 绿茶 名贵品。
蒙顶山茶叶种类,蒙顶山茶叶品种于2024-01-12 18:00:38创建,发布于【茶叶问答】栏目
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