您现在的位置是：网站首页>茶叶问答茶叶问答
白茶第一泡要倒掉吗
作者：无涯茶屋 发布时间：2023-08-07 18:02:27 40人已围观
白茶第一泡要倒掉，因为白茶采用的工艺是自然萎凋和烘焙，所以白茶的滋味比较清淡，第一泡倒掉，反而能让白茶的后续茶汤滋味释放的更柔和；另外在制作白茶的过程中，难免会沾染一些尘埃，第一泡倒掉，则后续冲泡的茶汤更干净、细腻。
白茶洗茶的目的：
1.净茶
所谓洗干净，就是洗去白茶因制作工艺中接触茶叶，难免有灰尘参与，洗茶则显得更干净
2.温茶发香
白茶洗茶可以使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，便于滋味物质溶解，冲泡时内含物质更易散发。
白茶第一泡要倒掉吗于2023-08-07 18:02:27创建，发布于【茶叶问答】栏目
很赞哦！ (9)
