贡茶之美，森林曼松

独特性，才是生存的竞争力

如何找到适合自己的茶？这是困扰很多人的一个问题。中国六大茶类，涵盖数万款茶，于茫茫茶海中邂逅一款心仪的茶，就如同徐徐人海中遇到那个对的他。于是就衍生了茶叶的个性化追求，把茶和人进行了个性化区分，然后造就了茶叶的独特性。曼松岭就是这样一款颇具独特性与个性化的自然好茶。它到底独特在哪里？

红土乱石，孕育独特馨香

《茶经》有言：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。而能与其中上着对应的，千百年来唯有创造贡茶传奇的曼松。曼松土质因含锌量较高，呈紫红色，却又是养分较低的砖红壤，因此呈现“遇水化泥，遇风成石”的自然现象。或许有人这样的困惑，这样严峻的土壤环境，曼松茶的品质不会很差吗？恰恰相反，正是由于这样严峻的环境，曼松茶才如青松般挺拔，抓住一切优势，努力提高自我。

由于曼松的红土烂石环境，土壤营养物质匮乏，所以曼松的古茶树看起来要瘦小许多。为了汲取更多的养分，曼松古茶树努力的向下生长，造就“树有多高，根有多深”的深根性乔木古茶树。让人意外的是，这样的独特环境反而使曼松茶吸取到更加充足的营养物质，成就极高的品质优势与价值。这或许也是曼松能独占鳌头，成为御用茶的原因之一。

神奇雨林，锻造独特韵味

云南古茶山系众多，并非云南大叶种一个茶树品种。由于云南生态环境与气候的特殊性，促使云南成为茶叶的乐土，大叶中、中叶种、小叶种分布其间，长势喜人，滋味各异。毫不夸张的说，云南古茶树就是茶叶面向世界的端口，无论是树种基因的研究，还是茶叶内质的提取，或是茶叶品质的对比，都绕不开云南茶这个话题，曼松作为云南茶中小叶种的精品，其优异不言而喻。

并不是说曼松中小叶种要比其它树种好，它的好是绝对的，它的好是源于云南森林深处古茶树群落。优异的品质只是它最终的结果呈现，究其内里或背后则渊源流长，当然，基因的独特性也绝不能忽视。

好茶，看生态，看工艺，看内质

好茶的独特性与自然生态环境的优劣当然密不可分，正如水与鱼的亲密，优质的水源，才能产出肥美的鱼。当原始森林成为曼松古茶树的家园，那些自然的眷顾与恩赐让茶树成为自然的写实主义，深山密林中的曼松古茶树由此获得了最佳的生长状态。这些都不是人为设计或者控制，正如千百年前，我们也不知道一杯粼粼的曼松茶是如何用它的魅力征服统治者的挑剔口腔。千万年来的自然造化，叠加独特的土壤环境与树种因素，才出场一张通往森林的绿码。

几经战火与时间的洗礼，茶叶时代的断层让曼松古树茶成为市场的稀缺品，就算如此，却并没有减弱茶人对它的珍爱与追逐，每年春茶季，无数人蜂拥而至，只为一杯纯正的曼松贡茶，实至名归的限量品。数十年的深耕与数百年的底蕴让我们看得更加开阔清晰，多年纵横穿梭于茶山深处，孜孜不倦的精神，得以让我们在很多方面优于他人。除了王子山200亩曼松基地，我们还专门将初制所建于王子山脚下，采摘下的鲜叶当天即在初制所完成加工，每一个环节，都由经验丰富的曼松制茶师层层把控，以求最大程度地展现曼松贡茶的王者之味。

从各个维度来看，用纯正曼松原料精制的“曼松岭”绝不输市场上的任何一款高品质茶，并不是需要强硬的去做对比，在独特环境条件与百年工艺的锻造下，可以从它的好味道中窥见茶理想的顶点。【曼松岭】不仅是藏在深山秘境的巨大财富，更是你享受美好茶滋味中不可缺少的那一味。

文章原标题：

贡茶之美，森林曼松

贡茶之美，森林曼松于2023-02-12 11:02:06创建，发布于【茶叶问答】栏目

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