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茶叶猴魁属于什么茶
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-01 06:06:03 48人已围观
猴魁属于绿茶类,猴魁茶全名太平猴魁,不经发酵,茶性偏寒,主产于安徽省黄山市黄山区(原太平县)、龙门一带,猴魁茶外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,其滋味兰香高爽,醇厚回甘。
太平猴魁茶的简介:
太平猴魁为历史名茶,属绿茶类,创制于清末。
猴魁主产区属黄山支脉,东邻樵山、南与阔山毗邻,在太平湖上游,三面临水,一面连山,由凤凰尖,狮形尖,公鸡尖三峰构成的鼎形高山地带,海拔在709-777米之间,山峦重叠,终日烟雾弥漫,残积物丰富,土壤肥沃,昼夜温差大,冬季寒冷。
属副热带季风湿润气候,四季分明。雨量充沛、湿润温暖,日照较少,小气候特点显著。
猴魁茶的品质特征:
外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,芽叶肥硕、重实、匀齐;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;
兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
品饮时能领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
(本文来源昵茶网)
茶叶猴魁属于什么茶于2023-02-01 06:06:03创建,发布于【茶叶问答】栏目
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