
雨花茶
雨花茶相关内容
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南京雨花茶 - 绿茶中的珍品 - 色香味俱佳的地域特产
南京雨花茶是中国十大名茶之一,属于绿茶,产自南京,以其碧绿的茶色、清雅的香气和甘醇的滋味闻名。制作方法包括轻度萎凋、杀青、适度揉捻和整形干燥。雨花茶具有止渴清神、治喘祛痰、消食利尿等功效,冲泡时茶色碧绿,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。
无涯茶屋2024-10-20
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南京雨花茶 - 绿茶中的珍品
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,产于南京,1959年被评为中国十大名茶之一。其产地环境优越,生产工艺从人工炒作转向机械化。雨花茶富含维生素C和E,具有抗癌、抗衰老、利尿和瘦身等功效。它还能提神、解酒、防蛀牙,是一种极具产地特征的优质茶叶。
无涯茶屋2024-10-19
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雨花茶 - 绿茶中的珍品
雨花茶是绿茶中的珍品,历史悠久,最早可追溯至东晋时期。其茶香浓郁,色泽碧绿,冲泡后口感独特且营养丰富。冲泡时需用一百度沸水,选用透明玻璃茶具或白瓷茶具,最好使用天然山泉水。南京雨花茶产自宁镇丘陵区,年产量达8~9吨,多次获全国名茶殊荣。
无涯茶屋2024-10-19
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南京雨花茶 - 历史、饮用指南与功效
南京雨花茶自唐代开始种植,1959年重新研制成功。夏季适合饮用,但需注意空腹不宜喝、忌喝头遍茶和隔夜茶。雨花茶色香味形俱佳,具有抗癌、抗衰老、利尿、抗心脑血管疾病和减肥等功效,自1966年起畅销海外。
无涯茶屋2024-10-19
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南京雨花茶 - 绿茶中的珍品
雨花茶是南京特有的绿茶珍品,以一芽一叶为最佳采摘对象。其品质鉴别包括嫩度、净度、匀度、色泽、香气、滋味、水色和叶底。制茶步骤包括鲜叶采摘、适度萎凋、高温杀青、适度揉捻和整形干燥。雨花茶具有提神、解烟解酒、防龋齿和防辐射的功效,但优质茶价格较高,需谨慎购买。
无涯茶屋2024-10-19
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江苏3大“可惜茶”,明明口感不输碧螺春,为何出了当地无人问?
说到国内的茶叶,除了家喻户晓的西湖龙井之外,最为知名的就数江苏的碧螺春了。俗话说得好:上有天堂,下有苏杭。江苏不仅风景优美,也是著名的鱼米之乡,
宫秋巧2023-02-14
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成功入选人类非遗!南京雨花茶、苏州碧螺春、扬州富春茶点来助力
记者从省文旅厅了解到,中国传统制茶技艺及其相关习俗涉及15个省的44个国家级项目,其中有三个子项目来自江苏,分别是苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京
艾鸿远2023-02-14
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