采摘方式

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• 白毫银针与黄山毛峰 - 两种茶的深度对比

  白毫银针和黄山毛峰是中国著名的茶类，但在制作工艺、外形、汤色和采摘方式上有显著区别。白毫银针属于微发酵茶，制作时仅经过晒或文火干燥，外观挺直且满披白毫，汤色浅黄，滋味清新。而黄山毛峰则为不发酵茶，经过杀青等工艺，外形细嫩，汤色清亮，味道鲜甜。两者的采摘标准也不同，白毫银针采摘要求极为严格。总之，虽然它们各具特色，但都是值得品尝的优质茶品。

  无涯茶屋2024-11-15

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