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较高相关内容

• 金骏眉第一泡要倒掉吗

  

  金骏眉第一泡不需要倒掉，金骏眉属于红茶，是采摘武夷山高山菜茶单芽为原料制成，其茶风味独特，具有香甜、清爽、花果蜜香馥郁等特征，其茶汤中带甘、甘里透香，第一泡倒掉会丧失茶叶独特风味、香气，其次金骏眉原料优质、工艺考究，第一泡不需要倒掉，正常饮用即可。细嫩的红茶，制作时揉捻充分，发酵完全，茶中的营养物质

  无涯茶屋2023-11-24

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• 新会柑与广西柑的区别

  

  新会柑主产于广东新会，新会柑果实圆润，果皮厚度较高，物质充分，具有香味、清甜、辛味等，其次油包密集，厚重感较强，而广西柑分布在南宁、梧州、贺州等地，其果实较大，果皮较薄，柔韧性差，其次苦涩程度较高，油包相对少。以生果为例，新会柑最主要的特点是”油胞“多特别是生果的油胞是”通透“的。例如我们可以打开手

  无涯茶屋2023-11-12

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• 茉莉花茶为什么是苦的

  

  茉莉花茶呈现苦味，主要有两个原因，其一是茉莉花茶的茶胚是选用的夏季绿茶茶胚，其咖啡碱、茶多酚含量较高，因此成品茶苦涩度较高；其二是冲泡水温过高、投茶量过多，茉莉花茶需使用85℃左右的开水冲泡，且投茶量不宜过多，一般茶水比例为1:50。什么是茉莉花茶茉莉花茶，可是属于正而八经的 “茶”，属于严格意义上

  无涯茶屋2023-11-07

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• 几十块钱的茶叶能喝吗

  

  几十块钱的茶叶能喝，正常情况下，茶叶的品质与价格呈正比，即品质越高，茶叶的价格越贵，但也有一些特例，如相对落后或茶叶品牌知名度低的炒青绿茶，其价格一般不高，茶叶品质适中，是可以用来冲泡饮用的。但是对于金骏眉、龙井、普洱茶、白茶等品质较高、工艺讲究的茶叶来说，几十元则品质较差，不建议饮用，另外对于品质

  无涯茶屋2023-10-30

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• 茶的第一遍要倒掉吗

  

  绿茶、黄茶、红茶原料优质的茶叶，其内质丰富，第一泡为精华，因此第一遍不需要倒掉，其次岩茶、铁观音、新白茶等茶叶风味、香气独特，品质优异，第一遍也不能倒掉，而对于老铁、碎银子、小青柑、陈年普洱、老黑茶则需要通过洗茶唤醒内质，散发杂味，因此第一遍要倒掉。哪些茶第一遍需要倒掉1、久藏之茶白酒有陈年老酒，在

  无涯茶屋2023-10-28

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• 茶第一泡要倒掉吗

  

  对于原料粗老、外形紧实、储存时间较长的茶叶，第一泡为洗茶则需要倒掉，其目的为唤醒茶叶内含物质，激发茶叶香气，从而充分展现茶叶品质；对于原料等级较高、细嫩程度高、耐泡度低的茶叶，第一泡的内含物质更为丰富饱满，第一泡则不需要倒掉。第一泡为洗茶，纠结要不要倒掉：一是：有人说是洗去散茶表面的杂质，洗茶可以冲

  无涯茶屋2023-10-02

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• 为什么大家一致认为，春茶的品质最好

  

  我国长江流域茶区以生产绿茶为主，绿茶的品质以春茶最好。长江流域茶区，主要包括江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆等省市。这一地区栽培的茶树以小叶种为主，适制绿茶，是我国绿茶的主产地。这一地区相对纬度较高，春夏秋冬四季分明，茶叶生产也有春茶、夏茶、秋茶之分。一般从3月下旬开始至5月中旬是春茶

  无涯茶屋2023-08-16

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• 一般正山小种能泡几次

  

  一般正山小种能泡7~10次，正山小种属于武夷红茶，是经过独特烟熏工艺制作而成，其茶具有丰富的内含物质，花果香馥郁，高山韵明显，且耐泡度较高，茶汤稳定性较高，正常情况下，采用盖碗茶具冲泡，可泡7次左右，对于制作精湛、品质优良的正山小种，甚至可以冲泡10余次。正山小种的冲泡方法：1、烫杯将水烧开（注意：

  无涯茶屋2023-08-10

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• 岩茶返青是什么

  

  岩茶返青主要是一些轻火的岩茶由于焙火轻，火功轻的岩茶的茶叶内部含水率≥8%，含水量相对较高，茶叶内部的活性物质成分活跃，更容易吸收空气中的水分以致于茶叶内部“积水过多”，茶叶因此受潮而“返青”。岩茶返青后滋味会出现青涩味，致使茶叶香气不纯、不显等特点。岩茶受潮的原因一是空气的湿度较大；二是茶品内部的

  无涯茶屋2023-08-08

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• 黑茶是冲泡好还是煮好

  

  黑茶属于后发酵茶，一般呈现为紧压茶，很少有散茶。黑茶是冲泡好还是煮好，主要分为3种情况：嫩度高存放时间短的黑茶适合泡饮，存放时间长且内含物质丰富的粗老茶适宜煮饮，相对较粗老的茶适宜泡饮后再煮饮。黑茶是冲泡好还是煮好一、嫩度高存放时间短的黑茶适合泡饮1、原料等级较高的黑茶，如春茶，相对较细嫩，其内含物

  无涯茶屋2023-08-06

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• 建盏价格高的因素是什么？｜不知道容易挨宰

  

  这几年建盏很是流行，很多茶友都把茶杯甚至公杯盖碗换成建盏材料的，风靡全国，建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、

  无涯茶屋2023-07-07

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• 用紫砂罐存茶会不会受潮？

  

  古有“工欲善其事必先利其器”，今有“汝欲存好茶必先选好器”。存茶需要根据具体的气候条件进行选存茶器皿、存放方法、存放后放置的地点等。有茶友会问：“都说紫砂罐存茶好，可为何我存的茶不好呢？”其实，用紫砂罐存茶，如果存储方法不当，茶是会受潮的。用紫砂罐存茶为什么会出现受潮？很大程度上是因为南北方气候差异

  无涯茶屋2023-06-21

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