谷雨
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谷雨茶的功效与作用
谷雨茶源于茶叶的采摘时间，此时恰逢二十四节气之一的谷雨，茶叶品质佳，口感鲜爽，那么饮用谷雨茶的功效与作用有哪些呢？1、提高身体免疫力喝谷雨茶有提高身体免疫力的好处，从而能够有效增强身体体质。因为谷雨茶中有丰富的茶多酚，茶多酚可以阻断亚硝酸钠等致癌物质在体内的合成，经常饮用还有提高身体免疫力的作用，对
无涯茶屋2023-08-05
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谷雨茶到底是什么茶
谷雨茶是春茶。很多人会喝茶，也知道一些茶的类型，但并不是都分得很清，像谷雨茶的话，它是春茶的一类，春茶分两拨，一拨是清明时节，一拨是谷雨时分，所以，谷雨茶又叫二春茶，谷雨茶和清明茶一起并称为一年之中的精品采茶时节。也就是说，谷雨节气属于春季，而春茶则是一年之中，茶叶品质最好的时候，谷雨茶源于茶叶的采
无涯茶屋2023-08-05
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六安瓜片是什么茶，六安瓜片的产地在哪里
六安瓜片属于绿茶类，茶性偏寒。六[lù]安瓜片的产地位于安徽省六安市大别山一带，六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。制成的干茶无梗无芽，茶叶口感不苦不涩，翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。为什么叫“瓜片”六安瓜片茶简称片茶、瓜片，因其外形似瓜子，呈片状而得名。其外形特
无涯茶屋2023-08-04
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千岛湖茶叶生态环境介绍
千岛湖位于杭州西郊的淳安县境内,距杭州市区129公里、黄山风景区140公里、上海317公里。千岛湖风景区群山绵延，森林繁茂，绿视率100%，湖区573平方公里的湖水晶莹透澈，能见度达12米，属国家一级水体，被原新华社社长穆青赞誉为“天下第一秀水”。与瑞士的日内瓦湖(面积580平方公里)相差无几。千岛
无涯茶屋2023-07-09
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乾隆茶诗《坐龙井烹茶偶成》欣赏
乾隆茶诗《坐龙井烹茶偶成》龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。
无涯茶屋2023-07-08
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雨前茶和明前茶
明前茶和雨前茶都是人们对茶叶不同阶段的称呼。雨前茶市清明节后二十四节气中谷雨前采制的茶叶，明前茶是二十四节气中清明节前采制的茶叶。雨前茶介绍：雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较
无涯茶屋2023-04-30
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鸠坑毛尖的产地
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县，产地位于淳安县西部，地处浙皖交界的高山地带。自唐朝就有记载，其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。鸠坑毛尖的产地特点：1、鸠坑源位于淳安县西部，地处浙皖交界的高山地带，其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库。属亚热带季风气候，年均气温17.0℃左右，春秋两季，气候温和
无涯茶屋2023-04-26
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谷雨茶和明前茶区别
谷雨茶和明前茶区别是制作茶叶的时间段不同。在春茶的概念里，又有常见的明前茶、清明茶、谷雨茶、雨前茶等区分，这是根据农历上的节气来划分的。新茶品质并不能简单地用某一个採摘的时间来衡量，由于中国茶区分布很广，所以各地春茶上市的时间也是不一样的。什么是谷雨茶?谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温
无涯茶屋2023-04-24
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六安瓜片怎么鉴别
鉴别六安瓜片，主要是通过干茶评鉴和品鉴茶汤的方式来进行，干茶颜色乌青、气味幽香，冲泡后，汤品香醇，品味微苦清凉，色彩碧绿，便为较好的六安瓜片茶。六安瓜片的鉴别方法：一、干茶评赏，1、望色，经过张望应具有乌青(深度青色)透翠，老嫩、光荣共同，可见烘制到位。2、闻香，经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气，尤
无涯茶屋2023-04-19
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明前茶与雨前茶有什么不同？
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。关于明前茶和雨前茶：明前茶：是清明节前(4月4日前)采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，新茶发芽数量有限，生长速度较慢，能达
无涯茶屋2023-04-19
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西湖龙井什么时候采摘
西湖龙井茶的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间，采摘期短，这与西湖龙井茶见芽就采有关系。二茶在小满开采，到芒种后几天结束;三茶在夏至开采，到大暑前几天结束;四茶又称小春茶，于立秋前10天左右开采，到白露时结束并封园。当时茶农认为，白露后还采茶，茶蓬容易受冻。从春茶开始，由茶芽萌发到新
无涯茶屋2023-04-16
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鸠坑毛尖的制作工艺
制作鸠坑毛尖主要要进行采摘、杀青、轻揉、初烘、提香、封藏十大工序。采摘鸠坑毛尖应在清明前后，摊晒应控制在6至12小时之间。1、鸠坑毛尖以中国十大优良茶种之一——特级的“鸠坑种”鲜嫩芽叶为原料，按传统采制方法，经摊放→杀青→摊凉→轻揉→初烘→理条→提毫→足火提香→割末→封藏十大工序加工而成，成品外形紧
无涯茶屋2023-04-15
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