袁枚

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  武夷岩茶的品饮不仅需掌握冲泡技巧，更需了解品饮要领。清代诗人袁枚从不喜武夷茶，后来通过细致的品饮过程，逐渐领略到其独特魅力。他强调四个要领：一是热饮为佳，随泡随喝；二是闻香为先，至少三次品香；三是细品茶韵，慢慢咀嚼；四是心灵升华，享受茶带来的怡情悦性。通过这些方法，品饮者能从最初的排斥转变为对武夷岩茶的热爱，感受其妙不可言的真趣。

  无涯茶屋2024-11-06

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• 名人对茶的评价

  名人与茶 袁枚袁枚，清代性灵诗派的倡导者，生性疏淡洒脱不喜作官，于壮年辞官，隐居随园，优游自得，不复出仕。一生致力文学，所为诗文，天才横溢，尤工骈体。所着《随园食单》，对于茶叶方面的评述颇为独到，是位知茶爱茶的品茶评茶专家。袁枚，字子才，号简斋，世称随园主人，浙江钱塘人，生于清康熙五十五年（公元一七

  无涯茶屋2023-12-14

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• 名人与茶 袁枚 品茶评茶专家

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  无涯茶屋2023-07-09

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