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菜茶相关内容
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武夷岩茶品种探秘 - 细品风味与特色之美
武夷岩茶在六大茶类中对品种的要求尤为严格,吸引了众多茶客关注。岩茶可分为三类:武夷菜茶系、外来系和新品种。武夷菜茶系包括本地优质品种,如肉桂和四大名丛;外来系则以水仙为代表,展现独特的兰香;新品种如黄观音和金观音则以高香和花香特征受到青睐。品种的多样性深刻影响着岩茶的风格特点,吸引茶客不断探索其独特魅力。
无涯茶屋2024-11-06
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为什么寿眉产量少?
贡眉是福建建阳漳墩南坑创制的白茶,使用菜茶制成,以一芽一叶或一芽二叶为原料,品质优良。市场上贡眉产量较少,原因在于其严格的制作条件和菜茶种植数量的减少。最新国标GB/T22291-2017明确规定了贡眉的标准,确保其品质不再仅靠外形判断。
无涯茶屋2024-10-04
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贡眉和寿眉的区别详解:从历史到品质
贡眉,有时也称寿眉,两者均属于白茶。两者都是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”
无涯茶屋2024-09-24
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论茶/贡眉是什么茶?
贡眉是什么茶?贡眉是以福鼎菜茶有性群体茶树芽叶制成的,被称为“小白”。以前,“小白”曾被用来制造白毫银针,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白
颜允晨2023-02-26
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