茶汤

茶汤相关内容

聊聊茶叶的那些冷知识

聊聊茶叶的那些冷知识是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：茶桌上的一些茶叶冷知识，今天给茶友们整理一份小清单，以备不时之需。1、好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
茶术语

茶术语是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：这些茶术语在品茶时你一定听过别人说，但你知道其中含义吗？1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用强、弱来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用厚、薄、重、淡来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生，分为扬

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
茶叶茶隔夜能喝吗，不建议饮用隔夜茶

过了夜的茶最好不要再喝，因为时间放久了，茶水中的营养元素大多已经流失，没有了饮用价值。并且，茶汤经过隔夜之后，容易滋生细菌、霉菌，喝隔夜茶可能会引起身体不适。长期喝隔夜放置的茶叶水，对身体健康是不好的。茶叶茶隔夜能喝吗隔夜茶指的是冲泡一整晚的茶叶，也是冲泡时间超过12小时的茶叶，通常来说是不建议喝的

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
铁观音属于红茶吗，属于青茶(是半发酵茶类)

铁观音不属于红茶，而是一种青茶，也被称为乌龙茶。其制作工艺和特点与红茶有所不同，茶汤呈黄绿色，具有独特的花香和兰花香气，口感鲜爽回甘。铁观音富含多种有益成分，适量饮用可获得抗氧化、促进新陈代谢等健康益处。铁观音不属于红茶属于青茶铁观音是一种青茶，也叫乌龙茶，产自福建泉州市安溪县西坪镇。尽管铁观音的叶

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
水温高用茶多，冲泡时间宜长还是宜短

水温高用茶多，冲泡时间宜短。泡茶的水温常见为100℃，适合大多数茶品，此外投茶量与冲泡时间则尤为关键，决定着茶汤滋味的适口性，投茶量需要根据茶具容量大小而定，一般茶水比例为1：20~1：50左右，不宜过多，其次每泡的冲泡参考为5~30秒，用茶较多，更需要快速出汤，否则茶汤过浓，茶汤苦涩。投茶量究竟该

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
熟茶的茶汤表面像油一样的漂浮物是什么

日常我们在喝普洱茶，特别是熟茶的时候，常会在茶汤表面有一层既像雾，又像是油脂的东西，这种漂浮物究竟是什么东西？碰到这样的茶到底还能不能喝呢？接下来我就来给大家简单解答一下这个疑问。先来说说茶汤表面的漂浮物是什么？这种像油又像雾的东西，其实就是我们所说的“茶氲”或“汤氲”，它是茶叶内含物质中的脂溶性物

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
这些越喝越错的喝茶习惯你有吗？

这些越喝越错的喝茶习惯你有吗？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。1、温度喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
茶叶上的茶毫是什么？对茶叶品质有什么影响？

茶叶上的茶毫是什么？对茶叶品质有什么影响？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑：那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛，以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系？

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
好茶的标准是什么？什么样的茶才算好茶？

好茶的标准是什么？什么样的茶才算好茶？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：好茶的标准是什么？一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你，不同的茶类特征不一样，好茶的标准不能一概而论。一杯好茶的背后，从茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、茶叶冲泡……每一个环

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
泡沫多的茶叶到底怎么了，真的有农残？

泡沫多的茶叶到底怎么了，真的有农残？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：最近公司同事参加了茶艺培训，对茶可谓是“疯狂痴迷”，每天中午时间段都带着各种茶叶、各种茶具来到茶台前，开始品茶，不过最近有位同事跟笔者反映说，她在泡一些茶叶的时候，发现茶汤表

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
泡茶时间长短是不是决定了茶的浓淡

泡茶时间长短决定了茶汤的浓淡以及苦涩度。茶汤中的水浸出物含量和滋味浓度成正相关，因此泡茶时间长，茶汤浓度就高；泡茶时间短，茶汤浓度低。不同人饮茶时喜好的浓度差异较大，有人喜欢喝浓茶，有人喜欢喝淡茶，因此泡茶时间还要根据品饮者喜好而定。茶汤的呈现，主要有三大类物质：茶氨酸、茶多酚和咖啡碱，它们释放的速

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多
茶味（六）：茶的14种滋味、9种香味和味外之味（上）

茶味（六）：茶的14种滋味、9种香味和味外之味（上）是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：在昨日茶百科分享了“茶味(五)：不同茶不同味茶相同而味有异”，今天继续分享茶的14种滋味和9种香味及味外之味。14种茶叶滋味茶有百味，其中主要有“苦、涩、甘、

无涯茶屋2024-08-28
阅读更多