茶杯
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潮汕功夫茶所用的茶具有这四种！
第一：茶壶选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，青
无涯茶屋2023-06-22
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茶垢的去与留？如何祛除茶垢？
中国茶文化源远流长，在不少人的心目中，饮茶既能陶冶情操，又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心，如果不注意细节和习惯，却可能适得其反，保健不成反伤身。我国有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”。众所周知，茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢，但很多人对此不以为然，不爱清理，喝完茶大多是随手一冲就作罢。更又不少人认为
无涯茶屋2023-06-22
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茶与器
每种茶都有独特的味道，茶杯的不同也会影响或是改变茶汤的味道。茶杯的挑选关键在于挑选材质，厚薄，弧度，这些都将影响茶汤的口感。杯壁越薄，越有利于表现茶的香气，所以潮汕功夫茶四宝中的若琛瓯，应该是杯壁很薄的小瓷杯，一小杯乌龙茶饮下，即保证了高扬的香气，浓郁的滋味，又不至于饮水过多，成为负担。反之杯壁较厚
无涯茶屋2023-06-22
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品茗杯选用技巧
合适的品茗杯，不仅能彰显茶客的气质，还能增加茶的韵味。所以说，选好品茗杯真的很重要。接下来，就教大家怎么选一只好的品茗杯。技巧之一一只好的品茗杯，它的杯口必须是平滑的，怎样判断它是否平滑呢？将茶杯倒扣在桌子上，用食指和中指按住杯底，将茶杯分别向左右两个方向旋转，若有叩击声音，则多半表示杯口不平滑，反
无涯茶屋2023-06-22
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百变材质皆入茶，如何选好茶具，泡好茶？
喝茶图的是好心情，茶具也就应该赏心悦目。认真选择和购买茶具泡上一壶好茶，是对自己的犒赏，也是对生活的尊重。器为茶之父，好的茶具能够完美衬托出茶的色香味形。在中国，茶具的种类、样式繁多其中茶壶和茶杯以紫砂、瓷质的为主，还有金属、搪瓷、玻璃等多种材质。因地制宜选茶具中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，喝茶
无涯茶屋2023-06-22
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茶具的鉴赏之搪瓷茶具
搪瓷，其实是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的种复合材料，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具
无涯茶屋2023-06-21
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为什么中国的茶杯没有“把”？
我们喝茶时，或许会发现这样一种情形：西式的茶杯都附带有手柄，而中国的茶杯则基本都没有。那么，为什么中国的茶杯不像外国的杯子一样带“把”呢？今天，我们就一起来探究下造成这一现状的缘由吧。中国茶具和其他的食具、炊具一样，它的产生和发展是一个从无到有，从共用到专用，从粗到精的一个过程。随着茶类品种的不断增
无涯茶屋2023-06-21
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茶具的用途分类
功夫茶茶具功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后
无涯茶屋2023-06-21
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茶杯，茶事中美的开始
茶杯，自品茗伊始，自甘成为配角，或形单影只，或成双成对，环绕在壶与茶器周边，或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而，杯小却藏无尽之美，是与我们生活最贴近的用器。一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士
无涯茶屋2023-06-21
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茶杯就分了二十个种类，你用过几种？
茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，而釉、纹饰、工艺也决定一部分，今天我们来领略下茶器之美，了解一些见过却不知道的茶杯名称。（多数
无涯茶屋2023-05-01
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茶杯，到底什么材质好？
陆羽在《茶经》的第四章，专门讲到了茶器的问题。在其中，他还给唐代的茶碗来了个排行榜。很奇怪，当时很多的名窑并未入选，而是杀出了不少黑马。原因也简单，陆羽是茶圣而非瓷圣。他眼中的好碗，一定要对饮茶有益。时过境迁，现代的饮茶人不必再纠结于茶圣的这份“千年榜单”。但“以茶为本”的核心，却仍可成为如今评判茶
无涯茶屋2023-04-30
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为什么中国的茶杯没有带把？
喝茶是中国人的传统习俗，不仅中国人爱喝茶，外国人也爱喝茶。世界各地都喝茶，喝的都是一片叶子，但不同的是，中国的茶杯和外国的茶杯不一样。外国的茶杯都附带有手柄，而中国的茶杯基本都没有。为什么中国的茶杯不像外国的一样带“把”呢？一、中国篇1、不美观我们现在所看到的或者所熟知的中国茶杯其实就是盖碗，它是由
无涯茶屋2023-04-30
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