茶史

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• 敬亭绿雪 - 制作工艺与茶史探秘

  

  敬亭绿雪是安徽著名的绿茶，采摘季节在清明至谷雨之间，要求当天鲜叶当天制作，确保茶叶的新鲜度。其历史可追溯至明代，曾为贡茶，清末失传，1972年由安徽省敬亭山茶场恢复，1978年成功复兴。敬亭绿雪以其独特的制作工艺和优质口感，现与黄山毛峰、六安瓜片并称为安徽三大名茶，成为茶文化的重要代表，吸引着众多茶友的关注与品鉴。

  无涯茶屋2024-11-12

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