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六堡茶与安化黑茶区别
六堡茶与安化黑茶主要区别是原料不同、外形不同、内质不同、制作工艺不同。安化黑茶就是把采摘下来的鲜叶子经过杀青，揉捻，渥堆，复揉，干燥等工艺制作而成。六堡茶是把采摘来的新鲜叶经过凉青，杀青，揉捻，渥堆以及干燥而成，随后经过吸取空气中的水分以及氧气让其自然陈化。一、原料的区别：首先两者在原料上就有比较大
无涯茶屋2023-03-25
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沉香叶茶的功效与作用
沉香叶茶的功效与作用，沉香叶是沉香的一部分，随着沉香叶茶的流行开始被越来越多的人熟知。那么沉香叶的功效与作用是什么呢？沉香叶茶的功效与作用1、抗衰老可以用沉香叶制成纯沉香叶型的沉香叶茶。经现代科学研究发现，沉香叶含有大量的抗衰老、抗肿瘤的药效成份。2、消胀气取纯天然、无污染沉香叶经特殊工艺加工制作而
无涯茶屋2023-03-15
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云南紧压茶有哪些
云南紧压茶可分为沱茶、紧茶、饼茶。沱茶是将整形后的晒青绿茶或普洱三查经拼配匀堆、筛分、拣剔、拼配、蒸压定型、干燥包装而成。其中用晒青毛茶压制成的晒青沱茶，未经过沤堆发酵，仍属于绿茶类。紧茶是将整形后的晒青毛茶经拼配匀兑、筛分、沤堆、拣剔、蒸压定型、干燥包装而成。饼茶、七子饼茶加工工艺同紧茶，形状为圆
无涯茶屋2023-03-12
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大赤甘与小赤甘的区别
一、小赤甘和大赤甘采摘标准不同小赤甘与大赤甘的区别跟树种、工艺等完全没有关系，仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系。小赤甘是采用一芽两叶、而大赤甘采用一芽三叶制作而成。而大家所熟知的金骏眉是采用芽头、银骏眉是采用一芽一叶制作而成，正山小种红茶则是采用采摘比较晚的鲜叶原料制作而成。以上所提到的茶叶，茶树品种、制作
无涯茶屋2023-03-09
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白茶属于什么性质的茶
所谓白茶，往简单的说，就是六大茶类之一，因外观带有白毫，远观似银装素裹，故而有白茶的美称。当然，并不是所有的白茶，看起来都是白色的。白毫多，色白，只是一个共性。白茶除了外观有特色，更多的特点，还是聚焦在制茶工艺上。白茶，是六大茶类中，唯一一种加工最精简的茶类，不用炒青，不用揉捻，只经过萎凋和干燥，过
无涯茶屋2023-03-08
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大红袍便宜的是不是假的
大众最感兴趣的是母树大红袍，位于天心岩九龙窠，距今已有360多年。所谓的大红袍天价也基本由它的拍卖价所创造，它的价格除了原料价值、工艺价值，还包括文化价值，相当于收藏品，不可复制。但母树大红袍茶近乎是传说，姑且不说2006年已经停产，即使停产之前，产量也少的可怜，绝少市场流通的可能性。市面上销售的大
无涯茶屋2023-03-08
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石瓢壶的特点
石瓢壶壶身为上窄下宽的梯形，流为直筒形，出水流畅，把柄有力，平盖，桥钮，壶的造型饱满简洁，端庄大气。石瓢壶为“曼生十八式”之一，最早由清代制壶名家杨彭年制作、陈曼生刻画而成，又叫曼生石瓢，集诗、书、画、印于一壶，格调高雅，是紫砂壶中经典的壶型之一。
无涯茶屋2023-03-06
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黄茶的种类有哪些
黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶原料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成，名品为湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，品种有湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安
无涯茶屋2023-03-06
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花茶是怎么加工而成的，花茶的加工工艺过程
花茶是怎么加工而成的？花茶的加工工序一般都很复杂，尤其是窨花过程。花茶是将有香味的鲜花和新茶一起闷制，待茶将香味吸收后再把干花筛除而成。茶坯吸香：采摘的鲜花经过摊、堆、筛、晾等过程后，与茶坯按一定的配比拌和均匀，堆积静置，让茶坯吸收花香。窨花：就是将鲜花分层铺在茶坯上，然后再拌和均匀进行窨制。一般，
无涯茶屋2023-03-05
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上班族，防辐射喝什么茶最好？
下面介绍的这两类茶都在防辐射上有着显著的效果，以供大家参考：1.绿茶在各种茶类中，绿茶的防辐射效果是最佳的。因为它不用经过发酵就进行杀青工序，所以其中含有的维生素C和茶多酚要比其他茶类多许多，能有效阻断人体内亚硝胺的形成，其对抗辐射、抑菌的疗效自然比其他茶类要明显。2.菊花茶花茶一般都以绿茶或者鲜花
无涯茶屋2023-03-04
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春茶和秋茶的区别？各有什么特点？
1.春茶茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。【头春茶】第一波
无涯茶屋2023-03-03
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陈茶还是新茶？从这几个点看，立马分辨出来
一般来说，新茶是当年春季从茶树上采制的头几批鲜叶经加工而成的茶；上一年甚至更长时间以前采制的茶叶加工而成的则称为陈茶。人们经常说：“茶要饮新，喝酒要陈。”大多数茶品都是“以新为贵”，因为新茶色鲜、香高、味醇。陈茶在存放过程中由于受到温度、阳光等条件的影响，容易有色暗、香沉、味薄之感。这就要求大家在选
无涯茶屋2023-03-03
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