
紧压茶
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茶叶分类众说纷纭,到底该如何分?
那天跟朋友一起喝茶,聊起了茶叶的分类,如今关于茶叶的分类众说纷纭,今天银壶客在这里就跟大家来捋一捋。茶叶的分类是所以众说纷纭,原因有很多。一是因为茶叶本身、制作方法和品质上的差异、产地以及生长环境的不同。再者是因为出口茶的类别及各个地区人文、风俗习惯的差异化等,下面就跟大家来具体介绍一下。 茶叶的分
无涯茶屋2023-06-22
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史上最全茶针盘点
这里我们按照大多数人习惯性的叫法,将传统意义上的“茶通”和演化至今的解茶工具都统称为“茶针”。一、发展及现状(一)材质早期最早属于“茶道六君子”之一,又称茶通,主要用于疏通茶壶壶嘴根部的蜂巢状内网处堵塞的茶叶,最早主要使用竹木骨角为材质制成。现代现由于普洱紧压茶的大肆兴起,需要使用茶针撬茶取茶,由于
无涯茶屋2023-06-20
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普洱属于红茶吗
普洱不属于红茶,按照茶叶的分类普洱茶属于黑茶。黑茶是中国特有的一种茶类,因为干茶色泽和叶底黑褐油润,所以被称为黑茶。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,因为其选用的原料均为较粗老的茶原料,所以成品从色泽上就可看出明显的暗褐色。黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。主要
无涯茶屋2023-04-23
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普洱茶是红茶吗
普洱茶不属于红茶,尽管普洱茶的颜色呈现出红褐色,但却不属于红茶,而是属于黑茶。普洱茶产地位于云南西双版纳、普洱和临沧等地。普洱茶的冲泡方法和品鉴遗属十分考究,饮用的方式也很多,可以混饮,也可清饮。此外,普洱还有香气持久、滋味醇厚、香型独特、耐泡等特点。黑茶是中国特有的一种茶类,主要分类有湖南黑茶(茯
无涯茶屋2023-04-21
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什么茶属于黑茶
黑茶是指依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶主要有普洱茶等。黑茶的种类:黑茶按地域分布,主要分类为安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶和陕西黑茶。黑茶的品种则可分为紧压茶、散装茶和花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;而散装茶主要有天尖、
无涯茶屋2023-04-20
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熟茶和生茶的区别
普洱茶有生茶和熟茶之分,而普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶;经渥堆发酵的则为普洱熟茶。熟茶和生茶的区别:1、生茶;新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。普洱茶(生
无涯茶屋2023-04-20
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七子饼茶怎么喝
七子饼茶又称圆茶,属于紧压茶,喝法和散茶不同。地域不同、民族不同、风习不同,喝法也是各不相同的,用沸水冲泡紧压茶,难以把其精华完全浸出,烹煮是较为正确的方法。七子饼茶正确的喝法如下:1、先把七子饼茶弄开,捣成小块或碎粒状,然后把茶碎放到铝壶或铁锅里。2、加入少许温水,以没过茶叶碎为宜。浸泡片刻,倒掉
无涯茶屋2023-04-18
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黑砖茶是黑茶吗
黑砖茶是属于黑茶的一种。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。黑砖茶的冲泡方法:1、功夫泡饮法:取茶适量,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。2、杯泡法:用如意杯或紫砂壶,取适量茶先
无涯茶屋2023-04-18
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茯砖茶是黑茶吗
茯砖茶是黑茶,中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类,按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。茯砖茶简介:泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又
无涯茶屋2023-04-15
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康砖茶是什么茶
康砖茶是一种紧压茶,原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。康砖茶的介绍:康砖茶每块净得0.5公斤,康砖为圆角枕形,大小规格为17X9X6厘米。康砖的品质特点是;康砖外形色泽棕褐,香气纯正,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗。康砖主销川西和西藏,以康定、拉萨为中心。南
无涯茶屋2023-04-09
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云南七子饼茶是什么茶
云南七子饼茶是紧压茶,七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。七子饼茶特性特征:七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶
无涯茶屋2023-04-05
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家庭怎么存放茯砖茶
茯砖茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放,茯砖茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。家庭存放茯砖茶方法:1、散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,茯砖茶、饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到通气就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以
无涯茶屋2023-04-04
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