白茶优缺点

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  白茶茶饼是在白茶散茶的基础上通过蒸压工艺制成，具有减少库存压力、节省存放空间、具有鉴赏价值、保存效果好和口感醇厚等优点。然而，相比散茶，其前期香气较弱、长期转化潜力较小，以及可溶性物质析出较慢，但其耐泡度和茶汤的醇和甘美度明显提高。

  无涯茶屋2024-09-10

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