疏而不漏
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大观茶论之“地产”鉴赏
《大观茶论》趙佶(宋)《大观茶论》 地产【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其味强以肆⑤,必资阴荫以节之。阴阳相济,则茶之滋长得其宜。注释:①其叶抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。②其味疏以薄:疏,稀、少。〈老子〉:“
无涯茶屋2023-07-11
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正文大观茶论之二”地产“
【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其味强以肆⑤,必资阴荫以节之。阴阳相济,则茶之滋长得其宜。【注释】①其叶抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。②其味疏以薄:疏,稀、少。〈老子〉:“天网恢恢,疏而不漏。”③土之性敷:敷,
无涯茶屋2023-07-11
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正文大观茶论之二
【原文】地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠①,其味疏以薄②,必资阳和以发之;土之性敷③,其叶疏以暴④,其味强以肆⑤,必资阴荫以节之。阴阳相济,则茶之滋长得其宜。【注释】①其叶抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。②其味疏以薄:疏,稀、少。〈老子〉:“天网恢恢,疏而不漏。”③土之性敷:敷,
无涯茶屋2023-07-10
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