用水量

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• 泡茶，如何把握茶和水的比例

  

  泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶能更充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者的情况有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。参考建议：

  无涯茶屋2023-08-05

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• 品饮普洱茶时要注意哪些方面？

  话题：品饮普洱时要注意哪些方面？    首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水多，滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化，都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变。冲泡普洱茶的茶水比例及浸泡时间如何把

  无涯茶屋2023-01-31

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