炭焙铁观音

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• 炭焙铁观音 - 独特的乌龙茶体验

  炭焙铁观音是一种独特的乌龙茶，因其独特的回甘和浓郁的火香而受到喜爱。其制作过程复杂，包括生火、撒灰、预热焙笼、焙茶和处理碎叶等步骤。炭焙铁观音与电焙铁观音的主要区别在于，前者采用木炭焙制，能够保留独特的香气和口感，而后者则使用电力焙制，操作简单但效果较差。经过精心制作，炭焙铁观音的干茶色泽青褐油润，香气甜美，具备悠长的观音韵香。

  无涯茶屋2024-11-03

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