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白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同
普洱茶有“越陈越香的说法”,白茶更有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,白茶和普洱茶都可以说是时间的馈赠。两者都是通过时间转化,从而使的茶趋于温和、茶性更加饱满,那么白茶的转化和普洱茶的转化有什么不同呢?白茶制作不杀青,不揉,萎凋而后干燥完成,主要是保留茶叶本身的酶活性,因此它的转化主要是靠自身的酶活
无涯茶屋2023-03-10
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怎么辨别六堡茶的好坏与真假?
六堡茶属于黑茶类,性温全发酵,主产于广西梧州。因其去油腻、祛湿、暖胃效果明显,受到很多人的青睐。当我们选择六堡茶的时候,怎么辨别六堡茶的好坏真假呢?1.看外形假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理,而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干,看上去就好像平时掉在地上的老树叶,没有柔润感,叶边卷曲,
无涯茶屋2023-03-09
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干仓和湿仓的区别是什么
干仓和湿仓讲的是茶叶的两种存储环境,区别是一种是自然的,一种是人力所为。干仓:简单的说就是较干燥、通风、避光、无异味的仓储环境,这种仓储环境干净、卫生,没有人为增温增湿,茶品可以在这种环境下随着四季交替而自然转化。湿仓:指的是温度高、湿度大的仓储环境,通过认为的方法去改变茶品存放的湿度、温度,让茶叶
无涯茶屋2023-03-05
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普洱茶饼怎么存放,注意这几点。
对于普洱茶的存储,简单而言,就是避光、避异味、注意温湿度。1.避强光阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封(也不能密封)的茶品伤害极大,若是单饼茶品(仅有一层包装纸),应绝对避免阳光直射。不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储,倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。2.
无涯茶屋2023-03-03
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白茶如何防止受潮发霉变质变色 附白茶正确的储藏方法
白茶在存放的过程中,有环境不稳定,湿度不对,光照太强等情况,就容易导致好茶变坏茶的情况,会出现明显的发霉、受潮、变质、变色等现象,这时候茶叶已经无法挽救。因此掌握好白茶正确的储藏方法,防止茶叶变质,是一件非常重要的事情! 防止白茶潮湿变质变色的储藏方法 1.避免高温、高湿,要保持环境干燥。温度最
无涯茶屋2023-03-02
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茶叶长时间放在宿舍储物柜里会坏吗 附导致干茶变质的因素
有些喜欢喝茶的大学生以及上班族是住在宿舍里面的,因此能存放茶叶的地方少,通常是放在宿舍的储物柜里面,在这种情况下,干茶长时间储藏在柜子里,会不会出现变坏的情况?这是一些住宿舍的茶友所关心的问题,下面来简单分析下,并说说导致干茶变质的一些因素。 一、茶叶放在宿舍储物柜会坏吗 倘若储物柜内的温度不高
无涯茶屋2023-02-24
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常见茶叶对储藏环境温湿度的相关标准要求范围是多少
茶叶可分为红绿黄白黑乌龙等类型,它们对储藏环境的温度、湿度都有一定的要求,很多茶友不懂得不同的茶叶,需要存放在什么样的环境温度、湿度下,所以储藏的茶叶比较容易出现潮湿、霉变或者是高温陈化等问题。下面分享下关于七种茶叶对环境温湿度的要求,帮助大家在以后存茶时,能及时调整温湿度,避免茶叶变质。 七种茶
无涯茶屋2023-02-24
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放在真空袋的茶叶为何会变软了 软化的干茶能否泡着喝
一般来说放在真空袋的茶叶保质期比较长,不会受到周围环境的影响,能保持干茶的品质。而有些茶叶放在真空袋中会出现变软的情况,这是怎么回事呢?下面来讲解其中的原因以及解答下软化的干茶能否还泡着喝。 一、茶叶放在真空袋会变软的原因 大概率是真空袋破了,或者是密封时不够严实,导致茶叶通过缝隙处,吸收到了外
无涯茶屋2023-02-24
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放在南方城市寝室柜子里的茶叶会发霉吗 附茶叶产生霉变的因素
现在有很多大学生喜欢喝茶,年纪轻轻就开始注重养生。因为茶叶一次是喝不完的,所以多余的干茶会被放在寝室柜子里进行储藏。而由于南方由于气候问题,有的人就担心茶叶放寝室是否会出现发霉的情况,下面就来解答下这个问题,以及讲解下茶叶产生霉变的因素。 寝室柜子里的茶叶会发霉吗 这个需要看情况,如果说茶叶是密
无涯茶屋2023-02-24
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室内环境湿度达到多少时会使茶叶变质 附干茶变质后的表现
湿度的高低和茶叶能否长期储藏有很大的关系,一旦湿度过高,就容易导致茶叶水分增加,出现变质的情况。那室内环境湿度达到多少时会使茶叶变质?这估计是不少茶友想要了解的问题,下分享下该方面的知识以及茶叶变质后的表现。 一、室内湿度达到多少会使茶叶变质? 很多茶叶对储藏环境的湿度有要求,像绿茶、红茶、乌龙
无涯茶屋2023-02-24
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不同的储藏环境下茶叶会发生的变化 茶叶保存需规避的异常环境
有的茶友平时喝茶比较少,偶尔亲友来家或者有空才泡茶喝,也不太懂得茶叶存放环境的重要性,缺乏相关的知识,最后想喝茶的时候,发现茶叶变质了。本文就针对这方面问题,来简单分享下不同的储藏环境下茶叶会发生的变化,让大家了解下茶叶保存需规避的异常环境。 不同储藏环境茶叶的变化 1.在湿度较高的环境下,茶叶
无涯茶屋2023-02-24
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放在茶罐子里的干茶叶湿度会被外界影响而发生变化吗
茶叶的保存方式有很多种,比如:绿茶可以用冷藏的方式,普洱茶可放在纸箱里等等。而有不少人也会选择用茶罐子来保存干茶叶,对于没用过茶罐存茶的人而言,就难免会产生一些顾虑,不知道茶罐茶叶内的湿度不会不被外界影响而发生变化,本文就来解答下这个问题。 茶罐里的茶叶湿度会被外界影响吗 这个要看情况而定,倘若
无涯茶屋2023-02-24
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