沸水泡白茶

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  这篇文章探讨了“好茶不怕开水烫”的说法，阐述了使用沸水冲泡和煮白茶的方法及效果。通过沸水冲泡可以鉴别白茶的优劣，闷泡用于闻香和品味，品质差的白茶在高温下易暴露缺点。老白茶用沸水煮能释放其丰富的内含物质，新茶需用适宜温度泡出最佳口感。

  无涯茶屋2024-09-10

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