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仰天雪绿茶的储存方法
仰天雪绿茶的储存可以选石灰块保存法、碳储存法或冷藏法。在储存过程中，应注意做好密封，并将仰天雪绿茶防治在避光低温的环境中。1、石灰块保存法：生石灰块装于白细布做的袋内，仰天雪绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将仰天雪绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用
无涯茶屋2023-04-16
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河西园茶品质特征
河西园茶品质特征，既有茶香，又有烟香，先饮其汁，后嚼其叶，齿颇留芳，别具风味。相传唐宋时代，岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽，在寺周辟地种茶，每年春末夏初，采制茶叶款待游客。清咸丰年间，当地开始引种桔树，以后茶、桔树面积逐渐扩大，自岳麓山至回龙洲、白沙洲等沿湘江一带约30千米，普遍种植。桔园与茶园相连，桔
无涯茶屋2023-04-10
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攒林茶品质特点
攒林茶品质特点是外形条索浑圆，挺直而尖，白毫显露;汤色清澈明亮，香气鲜爽而持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿均匀。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好秤，被列为江西省名茶之一。攒林茶的家庭保存方法：1、瓦罐储茶法，此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄
无涯茶屋2023-04-05
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攒林茶的鉴别方法
攒林茶的鉴别方法，主要是通过干茶评鉴和品鉴茶汤的方式来进行。干茶颜色青绿、气味幽香，冲泡后，汤品香醇，品味微苦清凉，色彩碧绿，便为较好的攒林茶。1、望色：经过张望应具有乌青(深度青色)透翠，老嫩、光荣共同，可见烘制到位。2、闻香：经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或暗香的为上
无涯茶屋2023-04-05
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双井绿茶的储存方法
双井绿茶储藏方法主要分为专业及家庭两类，其中双井绿茶的专业保存方法有三种石灰块保存法、碳贮法、冷藏法。双井绿茶的家庭保存方法有两种瓦罐储茶法、罐藏法。1、石灰块保存法：生石灰块装于白细布做的袋内。双井绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于
无涯茶屋2023-04-03
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双井绿茶的采摘标准
双井绿茶的采摘标准就是当茶叶变成圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露的时进行采摘。双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：洪州双井白芽，制作极精。双井绿茶的制作工序：古代“双井茶”属蒸青散茶类，用蒸气杀青，再烘干、磨碎、煮饮。如今的双井绿，分为特级和一级两个品级。特级以一芽一叶初展
无涯茶屋2023-03-22
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岩茶审评八大要素
审评岩茶的八大要素为：浓淡、弱强、爽涩、鲜滞、纯异、刺激性、收敛性、回味等特质。茶汤吞下之后，喉咙感觉的软甜、甘滑、回韵等，也是品味的重要项目。品滋味时，舌头的姿势要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微
无涯茶屋2023-03-08
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竹叶青茶怎么泡
冲泡竹叶青茶宜用透明玻璃杯冲泡，水温烧开放凉至80度，不可久泡。竹叶青份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。1.置茶一般竹叶青茶的茶叶容量是3g，茶水比例为1:50，用茶匙均匀拨入玻璃杯内。2.注水先注入1/3水，顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，然后再次注水达到七分满即可，静待2分钟。3.冲泡次数竹
无涯茶屋2023-03-08
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喝茶，也是一种修心（喝茶也是一种修心养性）
大口叫饮，解渴，润了唇，湿了舌，最后顺着喉咙温暖了肠胃；小口叫品，为静，柔柔的在舌尖翻滚，品的是那满口余香，静的是那喧嚣的心灵；端起放下间，是品是饮也许已经不重要了，重要的是哪一种方式，都是在温暖着我们。泡一盏茶，静静的凝视着这杯中冒着热气的茶汤，也许这就是它的宿命，也是它的所求吧。像花儿绽放为了结
无涯茶屋2023-02-21
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西施壶适合泡什么茶详解美人西施壶的来历及特点
说起西施，大家并不陌生，作为中国古代的四大美女之一，其丰姿婀娜，貌美倾城，令人赞叹。在紫砂壶界，也有一壶称之为“西施”，据说它的创作灵感就是源于西施的，西施壶是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。壶身圆润，截盖，短嘴，到把，憨态可掬，实为品茗把玩的佳品。对于广大茶友来说都知道，紫
无涯茶屋2023-02-14
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贡眉怎么冲泡（贡眉白茶怎样冲泡）
贡眉的主要泡法步骤为：1、用沸水烫洗盖碗，投茶5g，搭配100-110ml沸水冲泡；2、环壁注水，让贡眉茶叶与沸水均匀接触，前四泡快速出汤；3、闻香后观察汤色，即可小口品茗贡眉茶。1、温杯泡饮贡眉以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶5g，搭配100-110ml的沸水。趁
无涯茶屋2023-02-11
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《喝茶》阅读理解
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》在武夷山当地，啜茶啜出声是基本操作。对当地人而言，见怪不怪，一点也不稀奇。但是对外乡人来说，啜茶这一做法，有不少争议。最常见的，莫过于文雅论。“喝茶就该斯斯文文的，啜茶这么大声，太破坏意境了！”其实，这项争议，没有半点实际意
无涯茶屋2023-02-11
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