天然山泉水

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• 白茶遇水：体味生命原味

  

  白茶的泡制对水质要求甚高，水与茶有深厚渊源，影响茶的味道。泡茶应择清、轻、活、甘、洌之水，软水尤佳。白茶对水温包容，如老白茶用沸水煮营养丰富，银针用90度水泡饮皆适宜。天然山泉水最优，现代选择纯净水亦能使茶汤别具风味。

  无涯茶屋2024-09-23

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