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大方相关内容

• 老竹大方的存储方法

  老竹大方的存储方法是应贮存于清洁、干燥、无异气味的专用仓库中，并用木架子架空离地面25㎝以上。仓库周围应无异气味污染源。贮存仓库不得使用化学合成的杀虫剂、灭鼠剂及防霉剂。老竹大方茶的保质期一般不低于12个月。老竹大方茶鲜叶质量分级要求：特级：芽叶匀齐肥壮，1 芽 1 叶初展比例≥90%。一级：芽叶完

  无涯茶屋2023-04-23

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• 顶谷大方茶好喝吗

  顶谷大方茶茶香浓郁，余味无穷，很好喝。顶谷大方系中国名茶。顶谷大方为老竹大方茶中的极品。顶谷大方茶简介：顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方

  无涯茶屋2023-04-19

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• 顶谷大方茶的产地是哪里

  大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。顶谷大方茶的产地：1、顶谷大方又称“竹铺大方”“竹叶大方”，产于歙县的竹铺、金川等地的绿茶，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质优。2、顶谷大方茶的茶园，一般都在海拔千米

  无涯茶屋2023-04-15

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• 老竹大方的产地

  老竹大方的产地是安徽歙县，老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，集中产区老竹大方有老竹铺、三阳坑、金川，品质以老竹岭和福泉山所产的顶谷大方为最优。与歙县毗邻的浙江临安也有少量生产。老竹大方的品质特征：老竹大方茶按历史沿革划分成顶谷大方茶、清音大方茶和普通大方茶三个产品类别。老竹大方茶按品质

  无涯茶屋2023-04-14

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• 顶谷大方茶的制作工艺

  顶谷大方茶的制作工艺大致分为杀青、揉捻、做坯、拷扁、辉锅五道工序。所制出来的顶谷大方茶外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。顶谷大方茶的制作工艺：1、杀青：杀青与制手工炒青基本相同，每锅投叶量1公斤左右，杀青程度要求稍嫩。2、揉捻：多用手揉，现也有用小型机揉的，揉捻时间较短

  无涯茶屋2023-04-13

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• 顶谷大方茶适合什么人喝

  顶谷大方茶适合的人群有体质偏热的人群、白领人群、午后睡醒的人等。色泽翠绿中微微泛黄，芽藏不露，金色茸毫披满全身，冲泡后香气高绵长，回味甚佳。顶谷大方茶适合的人群：一、体质偏热的人群：偏寒性，如果体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到平衡状态。二、白领人群：有很好的防辐射、护眼效

  无涯茶屋2023-04-03

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• 老竹大方茶的品质特点

  老竹大方茶具有色绿，香高，味醇，形似竹叶、扁伏光滑的品质特点。老竹大方茶在历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方，原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域(老竹铺、三阳坑、金川一带)加工工序为摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、整理干燥等特定工艺制成的扁形绿茶。老竹大方的品质特征：1、老竹大方茶按历史沿革

  无涯茶屋2023-04-02

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• 老竹大方的功效与作用

  老竹大方好喝，高档顶谷满披金毫，中档商品茶色泽深绿褐润似铸铁，显毫，隐伏而不露，汤色清澈黄绿，得气高而长，高档嫩香为主，或有板栗得，滋味醇厚爽口有回甘，耐冲泡。老竹大方的功效与作用：改善血液循环，防止人体胆固醇升高，预防血管硬化和心肌梗塞。茶多酚有助于延缓衰老，阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

  无涯茶屋2023-03-29

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• 顶谷大方茶的鉴别方法

  

  顶谷大方茶的鉴别方法，要看茶叶色泽、茶汤颜色、茶叶外形、茶叶体型、茶叶形态、茶叶鲜嫩等。顶谷大方茶的鉴别：1、茶叶色泽：当前，各类食品都有的食品添加剂，茶叶当然也不例外了，鉴别好茶叶的方法之一就是色泽，加了色素的 顶谷大方茶看上去颜色发黑、绿、青、暗。2、茶汤色泽：好的 顶谷大方茶，冲泡以后，比较柔

  无涯茶屋2023-03-25

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• 老竹大方是什么茶

  

  老竹大方属于绿茶类，产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域（老竹铺、三阳坑、金川一带），虽然产区范围不大，但产量颇高。根据茶叶品质高低的不同，老竹大方又被分为顶谷大方和普通大方两种。顶谷大方是一种极品名茶，近年来刚刚恢复生产，原料为采摘于谷雨前的一芽二叶初展的鲜叶。顶谷大方外形扁平匀齐。满身披覆金毫却隐伏不

  无涯茶屋2023-03-07

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• 老竹大方茶介绍，老竹大方名字由来的故事：老竹铺大方和尚

  

  老竹大方产于安徽歙县老竹岭，据传由高僧大方和尚所创，故得名“老竹大方”。该地区山势险峻，茶树一般生长在海拔千米以上的山上，云雾萦绕、温暖湿润的气候，再加上优良的土质，为大方茶的品质形成提供了良好的自然条件。老竹大方一般以一芽二叶、一芽三叶为主，成茶外形宽大扁平匀整，色泽黄绿或深绿如竹叶，并带油黑，耐

  无涯茶屋2023-03-05

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• 老豆腐制作过程和比例

  老竹大方的制作工艺分为：杀青、揉捻、做坯、整形和辉锅等五道工序。老竹大方的采摘的标准是一芽二叶初展，长度约3厘米左右，每斤鲜叶约有3000-4000个芽头。鲜叶加工前要进行选剔和薄摊。一般大方于谷雨到立夏之间采制，标准是一芽二、三叶。1、杀青：锅型较小，投叶量较少，炒法与炒青基本相同，程度掌握比炒青

  无涯茶屋2023-02-21

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