四川边茶

四川边茶相关内容

• 四川边茶的历史与分类

  四川边茶历史悠久，自宋代以来，官府推行“茶马法”，明代在雅安、天全设立“茶马司”。清朝乾隆时期，边茶分为南路边茶和西路边茶，前者专销康藏，后者供应川西北地区。西路边茶毛茶色泽枯黄，主要用于压制“茯砖”和“方包茶”；南路边茶则是制作砖茶和金尖茶的原料。这些分类不仅反映了茶叶的地域特色，也展示了四川丰富的茶文化。

  无涯茶屋2024-11-29

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• 四川边茶 - 藏茶的历史与魅力

  四川边茶，主要指产自雅安、邛崃和都江堰地区的茶叶，历史悠久，曾被称为西番茶和乌茶，如今被称为“藏茶”。其起源可以追溯到唐朝，文成公主带去的雅州茶叶在进藏途中经历自然发酵，形成了独特的茶类。四川边茶（康砖）是黑茶的主要品种，其茶多酚含量与绿茶和红茶不同，口感独特，健康益处显著。四川边茶可分为南路边茶和西路边茶，各具风味，深受茶友喜爱。

  无涯茶屋2024-11-14

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• 南路边茶与西路边茶的特点解析 - 四川边茶分类与饮用方式

  四川边茶分为南路边茶和西路边茶两类。西路边茶用于制作“茯砖”和“方包茶”，色泽枯黄。南路边茶品质优良，是压制砖茶和金尖茶的原料，茶叶质感粗老，色泽棕褐，香气纯正，冲泡后汤色红亮，滋味平和。南路边茶适合制成清茶、奶茶和酥油茶，深受藏族人民喜爱。

  无涯茶屋2024-10-24

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• 探索中国黑茶的五大品种

  

  这篇文章介绍了五种中国黑茶的特点：四川边茶叶质粗老，色泽棕褐；广西六堡茶条索长整，叶色褐黑；安化黑茶条索紧结，色泽乌黑；湖北老青茶条索较紧，色泽乌绿；泾阳茯砖茶茶体紧结，色泽黑褐。每种茶在冲泡后都有独特的汤色、香气和滋味。

  无涯茶屋2024-10-12

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• 四川边茶（康砖）对脂肪酸合酶的抑制作用及其潜在应用

  四川边茶（康砖）是一种重要的黑茶品种，其萃取物对脂肪酸合酶（FAS）具有可逆和不可逆的抑制作用。研究显示，50%乙醇为最佳萃取溶剂，边茶对FAS的抑制能力在存放数年后达到最佳。边茶中的抑制剂可能是茶褐素，具有减肥和抑癌的潜在应用前景。

  无涯茶屋2024-10-07

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