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品种相关内容

• 黄魁茶产地哪里

  

  黄魁茶主产于安徽省宣城市，属黄茶类，黄魁茶是以自然黄化茶树品种制作的黄茶，黄魁茶汤色杏黄明亮，香味悠长，具有鲜爽、醇厚、微甜的显著特点，而氨基酸含量较高则是其茶的核心特色。黄魁原产宣城，宣城是我国最古老的茶叶产地之一。据史籍记载，宣城地区产茶的历史至少已有2000年。东晋陶潜《续搜神记》记载：“晋武

  无涯茶屋2023-10-21

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• 乌龙茶存放方法

  

  乌龙茶的存放分为两种，一种是发酵程度轻，未经烘焙或烘焙程度低的茶叶需要放入冰箱冷藏保存，保存时注意密封、干燥、低温即可，第二种是烘焙程度高、含水率达标的乌龙茶，此类乌龙茶内质稳定，不宜受氧气影响，常温避光保存即可。如闽南乌龙茶的铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等品种大多发酵较轻，茶青原料越好，会采用低温烘

  无涯茶屋2023-10-18

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• 安吉白茶需要洗茶吗

  

  安吉白茶不需要洗茶，安吉白茶属于绿茶类，是采摘鲜嫩一芽一叶或一芽二叶精杀青、造形加工制作而成，茶叶细嫩程度高，物质析出速度快，洗茶会破坏茶叶的营养成分，其次洗茶亦会造成口感缺失，因此，正常情况下安吉白茶不建议洗茶。“安吉白茶”是产于浙江安吉的一种名茶，这种“白茶”与中国六大茶类中的“白茶”是两个不同

  无涯茶屋2023-10-17

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• 白茶存放时间越久越好吗

  

  在原料优质、工艺得当、存放合理的条件下，白茶存放时间越久越好，即在一定时间内，陈放时间与品质是呈正比的，其次在存放期间白茶具有三个品饮期：第一个品饮期是当年刚制好放置3个月以上，第二个品饮期是存放3年以上的时间，第三个品饮期为10年以上。好白茶的关键及前提是原料要好。这是内因或先天的基因。原料好，主

  无涯茶屋2023-10-11

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• 中黄一号是什么茶

  

  中黄一号是黄茶的茶树品种，中黄1号茶树品种来源于浙江省天台县当地茶树群体种的自然黄化突变体，经过单株鉴定、扩繁、品系比较试验等育种程序，历时15年选育而成。该品种春季新梢鹅黄色，颜色鲜亮，夏秋季新梢亦为淡黄色，成熟叶及树冠下部和内部叶片均呈绿色。中黄一号芽叶茸毛少，发芽密度较高，持嫩性较好。春茶一芽

  无涯茶屋2023-09-12

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• 菜茶是什么品种的茶

  

  菜茶是制作贡眉白茶、武夷岩茶的原料，菜茶，又叫做福建菜茶、武夷菜茶，属于中小叶晚生群体种，灌木类为主，小乔木为辅；奇种茶是由武夷菜茶制作而成，菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称；贡眉茶是由福建菜茶制作而成，也称贡眉小白茶。武夷菜茶：奇种茶，由武夷“菜茶”所制而成。“菜茶”，是武夷茶有性繁殖茶树群

  无涯茶屋2023-09-09

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• 恩施玉露是什么茶树

  

  恩施玉露的茶树品种为龙井43、浙农117、福云6号以及恩施本地群体品种，龙井43品种制作的恩施玉露茶外形和内质综合品质 佳；其浙农117、本地群体品种制作的恩施玉露茶色泽花杂；福云6号品种加工的玉露茶香与口感较淡薄。恩施玉露的制作工艺：恩施玉露采取叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶初展的茶叶，而且在晴天上

  无涯茶屋2023-09-03

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• 白茶属于什么茶种

  

  白茶属于白茶类，白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种（也就是菜茶）三大类别。其中白毫银针和白牡丹用大白茶品种和水仙茶品种制作，贡眉用群体种茶树品种也就是菜茶品种制作，寿眉用上面三种茶树品种制作而成。制作白茶的茶树品种：1.福鼎大白茶又名福鼎白毫，原产于福鼎柏柳村。福鼎大白茶，叶

  无涯茶屋2023-09-02

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• 茶叶有几种类型，茶叶品种介绍

  

  中国有茶叶6000多个品种，这些茶根据制作工艺及发酵程度的区别，可以分成绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、黑茶、青茶(亦称乌龙茶)。1、绿茶（不发酵）绿茶是不发酵茶，主要品种包括西湖龙井、黄竹白毫、双井绿、惠明茶、碧螺春、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、蒙顶茶、径山茶、涌溪火青、平水珠茶、仙人掌茶、宝洪茶

  无涯茶屋2023-08-06

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• 台湾人喝什么茶？

  

  宝岛台湾有着连绵的中央山脉，远山含岱，云雾缥缈，鹰击长空。高山之间，缭绕的白雾之下是沁人的茶香，放眼望去是一片又一片绿意盎然的茶园。清朝之前，汉人仍未利用野生茶树资源。直到雍正元年，清朝首任台湾巡查御史才开始每年与各山商议入山焙茶。从那时起，汉人才开始采制野生茶。台湾的野生茶树，常见生长在海拔650

  无涯茶屋2023-08-05

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• 关于铁观音的“音韵”，你的理解可能一直是错的

  

  音韵，一般来说，是用铁观音等品种茶树为原材料，经特定制法制成的茶所呈现的香味特征。它有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，入口细滑、回味甘甜，喝上几道，两腮就有想流口水的感觉，闭上嘴用鼻子呼吸能嗅到兰花香，这就是我们俗称的音韵。它主要受茶树品种、气候、季节及工艺等各方面的影响。茶树品种是决定茶叶品质的

  无涯茶屋2023-07-31

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• 分不清岩茶，岩茶分类知多少

  

  武夷岩茶种类可能是六大茶类中最多了的吧，刚入行的朋友可能有了解到大红袍、水仙、肉桂，其实武夷岩茶远不止这些，岩茶的种类大概有上百种，下面小昵给大家科普一下。依据栽培地域分类：正岩茶：产于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧，即“三坑两涧”等地的茶；中岩茶：产于三坑两涧以外和九曲溪一带之岩山的

  无涯茶屋2023-07-30

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