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贡眉和寿眉采摘的时间
贡眉的采摘一般从三月中下旬开始，截止到10月中旬结束，具体根据天气、市场因素会有所变动；而寿眉的采摘一般从4月上旬开始，到10月结束，总体上，贡眉的采摘时间较寿眉早；嫩度方，贡眉的嫩度更高；产量上，寿眉的产量更高。贡眉与寿眉的采摘时间春寿眉的收获时间短，且产量小（相对于秋寿眉）。春寿眉的收获始于春季
无涯茶屋2023-11-25
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图解武夷岩茶，三百多种茶树品种资源宝库
武夷山市境内东、西、北部群山环抱，峰峦叠嶂，中南部较平坦，为山地丘陵区。武夷山市已知植物种类3728种，几乎囊括了中国中亚热带所有的植被类型；已知动物种类5110种，是珍稀、特有野生动物的基因库。茶树的种质资源，无论在哪里都有着无比重要的地位。更不用说在武夷山，这个被称为“茶树品种王国”的地方。因为
无涯茶屋2023-11-25
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金骏眉菜茶指的是什么
所谓金骏眉菜茶，指的采用武夷山有性繁殖的群体种茶树嫩芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的特殊茶品，其中菜茶指的是土生土长的茶树，栽培历史悠久，且分布很广，而采用此茶树鲜叶制成的金骏眉菜茶，具有汤色金黄，汤中带甘，甘里透香等特质。什么是菜茶与金骏眉菜茶“菜茶”，是武夷山茶有性繁殖茶树群体品种
无涯茶屋2023-11-25
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什么叫龙井土茶
龙井土茶指的是土生土长的龙井茶树品种，即群体种。龙井土茶是茶树种子自然繁殖生息，没有经过改良或人为干预，土生土长的原生混合茶树，具有良好的适应性，以及鲜明的个性，制成的茶品色泽偏嫩黄绿，表面扁平光润，豆花香浓郁，滋味鲜爽，回甘生津，且耐泡度较佳。（左侧龙井43，右侧龙井群体种）龙井土茶（群体种）的特
无涯茶屋2023-11-25
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白茶的十不采指的是什么
白茶的采摘要求十分严格，有“十不采”的规定，即“雨天不采、露水不干不采、细瘦芽不采、紫色芽不采、人为损伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采、病态芽不采、霜冻芽不采”，同时采收后的茶叶，要及时承运、制作。白茶采摘的十不采采摘白茶，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采
无涯茶屋2023-11-25
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华茶一号是什么茶
华茶一号是茶树品种，并非茶品名称。华茶一号又称福鼎大白茶，当地方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆。茶树为小乔木型，中叶类，早芽种，为国家级良种，编号GSI3001-1985，原产于福鼎市点头镇柏柳翁溪村，适制白茶，成茶条索紧结、绿润、显毫，内质毫香浓郁持久，滋味鲜醇浓厚。据《中国茶树品种志》描述：“福鼎大
无涯茶屋2023-11-25
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菊花茶的种类，有什么特性(八大品种详解)
菊花是秋季最常见的一种花卉植物，其香味高远清雅，花朵小巧可爱，而且它还可以食用，常制成花茶供人们品饮，只是菊花的品种丰富多样，那么菊花茶的种类又有什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。菊花茶的种类1.贡菊贡菊又名黄山贡菊，是一种历史比较悠久的菊花茶品种，而且其之所以叫贡菊，是因为在古时它常作为
无涯茶屋2023-11-25
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毛蟹是什么茶
毛蟹是乌龙茶的一种，既是茶树品种名称，也是茶品名称，毛蟹始于清末，有茉莉香，原产于安溪福美村，是国家级良种，其特点是茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。毛蟹茶原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑。属于乌龙茶的一个品种，无性系品种。其由来据《茶树品种志》 （1979年出版，福
无涯茶屋2023-11-25
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茶水混浊是怎么回事，四大原因揭秘(品种品质是关键)
众所周知茶叶在冲泡后，其汤色都是清澈透亮的，即便有些许颜色存在红色、黄色、浅绿色等，但无论哪一种颜色均能看清茶叶的形态，且茶汤干净，那么茶水混浊是怎么回事呢?下面就让小编带着大家去看看吧。茶水混浊是怎么回事1.茶叶品种茶水浑浊与茶叶品种具有很大的关系，可以说茶叶的品种直接决定了茶汤是否清澈，因为一般
无涯茶屋2023-11-25
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武夷岩茶有多少种类
依据《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》，武夷岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类，其中大红袍为岩茶之首；水仙、肉桂分别当家品种；名丛（枞）包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等；而奇种又名“菜茶”，是武夷山最早的品种之一。武夷岩茶包括的品种大全1、大红袍始于清代，有桂花香，以传
无涯茶屋2023-11-24
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一文读懂太平猴魁 太平猴魁茶的品质特征、产地以及工艺介绍
太平猴魁茶为“地理标志产品”，受《地理标志产品保护规定》保护。根据《地理标志产品太平猴魁茶》(GB/T 19698—2008）规定，太平猴魁茶的产区为安徽省黄山市黄山区（原太平县)现辖行政区域内。核心产区为黄山市黄山区新明乡候坑—带山区。太平猴魁原产区属黄山支脉，东邻樵山，南与阔山毗邻，在太平湖上游
无涯茶屋2023-11-24
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金骏眉为什么带蜜香
品种：金骏眉茶树品种为奇种（菜茶），品种古老，有性系，灌木型，具有独特的品种香，即蜜香。环境：金骏眉茶山林木层叠，奇花异草，枯枝落叶，相互交错，从而为蜜香的产生奠定基础。土壤：其土壤为黄壤、黄红壤，有机物含量多，养育的茶树能够拥有蜜香、花香口感。工艺：金骏眉需恰到好处的发酵工艺，这是产生蜜香的关键。
无涯茶屋2023-11-24
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