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味道相关内容

• 怎么鉴别好紫砂壶

  鉴别紫砂壶的好坏，可以通过摸壶身、闻味道、听声音和观察紫砂壶的特性等方式来鉴别。好的紫砂壶手感呈砂质感，泡茶时无杂味，敲击壶身声音响亮清脆。好紫砂壶的鉴别方法：1、首先，摸壶身，好的紫砂壶要有砂质的感觉，而劣质紫砂壶的手感如同玻璃。2、其次，闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣

  无涯茶屋2023-03-19

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• 蒙顶茶是什么红茶吗

  蒙顶茶不是红茶，蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。蒙顶茶的生长环境:蒙顶茶产地具有得天独厚的自然条件，蒙山位于四川省雅安市名山区西部，由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。诸峰相对，状若莲花，山势巍峨，峻峭挺拔。全年平均气温14.

  无涯茶屋2023-03-19

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• 茶叶泡出来有股怪味异味，什么原因

  

  茶叶由于在制作工艺、茶树品种、保存环境等差异，茶叶的气味也有不同，但大部分茶叶的气味都是令人愉悦的，而有的茶友说茶叶泡出来有股怪味，出现这种情况是什么原因呢？1、为何出现烧焦的味道有不少的人都会发现茶叶中会散发一种烧焦的味道，其实这本来就是一种比较常见的现象。之所以会出现这种现象，原因也非常的简单，

  无涯茶屋2023-03-10

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• 熟普洱茶总是有一种怪味，什么情况

  

  熟普洱茶总是有一种怪味，这种气味一般在熟普中出现，其他茶类比较少见。那么，这种味道到底是什么，是好是坏呢？1.堆味 堆味又称渥堆味渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点。渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，在适当的温湿度下，内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵。在这个变化过程中，渥

  无涯茶屋2023-03-09

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• 小青柑怎么保存，方便实用的小青柑保存方法

  

  小青柑的采摘在其尚未成熟时，有一定的苦涩感、且味道刺激大，因此做成的小青柑普洱茶需要更多的时间存放，后期的转化效果更好，喝不完的小青柑也可稍加时间存放。小青柑怎么保存，一般来说，我们说提到茶的保存问题时，都会说到三个至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶基本就不会有什么问题。1.

  无涯茶屋2023-03-09

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• 好茶具备的条件是什么？

  

  一款好茶，应具备四个条件：来源清晰、干净、好喝、好闻。首先茶作为一种食品，茶叶的安全和清晰的来源非常重要，食品安全是我们谈茶叶口感、健康、文化等话题的必要前提。合规的品牌、证书、检测报告是安全的保证，即使是家门口的茶叶店，也需要有清楚的来源和证件，喝一口安心茶是最基本的保障。01 好茶要干净这一点会

  无涯茶屋2023-03-08

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• 铁观音带梗是不是好茶

  

  一般春秋两季的铁观音，好的铁观音都是带茶枝茶梗采制，做好以后，再拣去茶梗。说白了，带梗制茶是为了茶叶更好地走水，让茶叶更好的发酵。铁观音为什么带梗制作?铁观音经过晒青之后，茶青是软塌状态，稍事休整之后(晾青)，就需要通过摇青对叶片进行“补水”，让叶片活起来，在摇青的同时，叶片与叶片的摩擦使得本来显“

  无涯茶屋2023-03-08

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• 喝茶叶为什么觉得好苦

  

  喝茶叶为什么觉得好苦，其实，茶中有各种各样的成分，有苦的、涩的、香的、甜的、鲜的等等，不是单单只喝一个味道，他们的组合，就这种苦味来说，绿茶无疑是最具有发言权的。种茶人和制茶师傅，千百年来磨练技艺，其实都是在味道上下功夫，让这些味道以一个合适的比例呈现在我们的嘴巴里。让愉悦的味道多一些（更甜、更香）

  无涯茶屋2023-03-08

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• 一款好茶有几个条件

  

  多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种由于环境、制作等品质参差不齐，常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后是茶人无数的试探与火候拿捏，以及汗水的付出，一款好茶应具备这几个条件。一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏

  无涯茶屋2023-03-07

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• 绿茶投茶量多少合适

  投茶量的多少直接影响茶汤的浓淡，茶叶放多了，茶汤容易泡得苦涩，味道重，难以入口，而且造成浪费。茶叶放少了，茶汤自然味道寡淡，泡不出茶叶的真味。投茶量要以泡茶杯具容量大小而定。投茶量标准：茶叶与水的比例为1:50，即1g干茶需要50ml的水，此标准也是审评茶叶时标准依据，此标准可充分展示茶叶的香气和特

  无涯茶屋2023-03-07

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• 沉香怎么鉴别真假

  

  沉香怎么鉴别真假呢？很多香友给我留言，说自己刚接触沉香，不知道如何分辨出真假，怕买到假沉香，更怕自己不懂拿着假沉香当真沉香。今天我就给大家说说这方面的知识,让你知道现在沉香都有哪些假货,还有就是学会分辨真假，掌握真假沉香的辨别方法，有助于消费者擦亮眼睛，练就火眼金睛，冲破品劣“沉香”的包围，让“山寨

  无涯茶屋2023-03-06

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• 红茶的味道描述的词语

  

  红茶味道描述可以试着用这些专业词语，这样给别人的印象就是你很专业。①鲜爽：鲜爽爽口，有活力。②甜爽：茶味爽口回甘。③甜和：也称“甜润”。甘甜醇和。④浓烈：茶味极浓，有强烈刺激性口感。⑤浓爽：味浓而鲜爽，⑥浓醇：醇正爽口，有一定浓度。⑦浓厚：茶味浓度强度的合称。⑧清爽：茶味浓淡适宜，柔和爽口。⑨甜醇：

  无涯茶屋2023-03-06

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