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什么叫白茶?白茶的由来
在中国福建的福鼎与政和,白茶以其银装素裹的姿态自古闻名,成为茶文化瑰宝。本文深入探讨白茶历史、四大名品(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉)及独特制作工艺,揭示其清、香、甘、活的特质。每一款白茶不仅是自然的馈赠,更是对茶艺传统的深刻体现,邀您共赏这份来自东方的纯粹雅致。
无涯茶屋2024-09-08
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不同的茶适合什么样的紫砂壶
茶叶分为六大茶类,红茶、白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、黑茶,那么不同的茶适合什么样的紫砂壶呢?绿茶,为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡。白茶,5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。新制普洱生茶、花茶,宜选用300毫升左右、矮身、大口的绿泥类壶,将沸水凉至90℃左右冲泡。
无涯茶屋2023-11-24
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说说皇帝们钟爱的那些贡茶
所谓贡茶,就是上供给皇上喝的茶。“我辛苦种的茶为什么要送给皇上喝?”“普天之下,莫非王土,天下都是朕的了,你在朕的地盘上种茶,你还想怎么滴?”“……” 说起贡茶的缘起,实与封建制度的建立密切相关。它与其它贡品一样,主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活需求,在本质上也是封建社会里君主对地方有效
无涯茶屋2023-01-31
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