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台湾相关内容
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台湾有什么茶叶
台湾由南到北，由西至东虽然几乎都产茶，但风味却差异甚远，主要以乌龙茶的各式品种为主，以不同的产区和工艺作区别。1.奶香：金萱乌龙金萱，台茶12号的别称。它和翠玉，同为1981年改良茶树品种，是成功的新一代台湾茶。这款茶的奶香味真的很香，这股香味是真真正正来源于自然的茶叶。2.桂花香：翠玉乌龙翠玉乌龙
无涯茶屋2023-03-08
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飘逸杯名字的由来
飘逸杯名字的由来，最开始有一家中国的公司发明了飘逸杯，而发明这个杯子的公司名字叫做“飘逸”。飘逸是台湾茶具业第一家荣获台湾精品及设计优良产品标志的专业厂，也是茶农世家，在台湾南投县拥有12公顷高山茶园。所以自然而然，飘逸生产的茶杯，取名为飘逸杯是绝壁没有问题的。同时，有感于当时台湾青年人一代，泡茶步
无涯茶屋2023-03-08
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乌龙茶的发酵度是多少
乌龙茶又称青茶，中国六大茶类之一，属于半发酵茶性平，发酵程度为15%-50%。乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯．红茶的醇厚甘爽，花茶的浓郁芳香，集众美于一身，自成大家气度，可谓是茶中之王。乌龙茶以其香型多变、韵味无穷、令人销魂的特质，正受到越来越多消费者的了解和钟爱。乌龙茶按产区分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、
无涯茶屋2023-03-06
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六大茶类基本知识
①绿茶：性偏寒、制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色少有改变，保持了天然的绿色。②红茶：性温、也叫全发酵茶，特点为红汤、红叶底。③青茶：又叫乌龙茶，性平、半发酵茶，青茶发酵程度深浅不同，发酵轻的如台湾省的包种茶，发酵重的如闽北的岩茶和
无涯茶屋2023-03-06
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台湾冻顶乌龙茶叶的特点介绍
冻顶乌龙，俗称冻顶茶，属轻发酵乌龙茶，产于台湾省南投县鹿谷乡的凤凰岐脉冻顶山一带。台湾冻顶乌龙的特点为：外形颗粒紧结，卷曲呈半球形；色泽墨绿油润，边缘隐现有金黄色的特点。冲泡后的茶汤蜜黄，澄清明亮，滋味醇厚甘润，有一股浓厚的高山韵味，饮后令人回味无穷，丰富的花果香气，久久不散。有明显的人工焙火韵味，
无涯茶屋2023-03-05
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文山包种茶是什么茶？
文山包种茶，又称“清茶”性平，是由台湾乌龙茶种，轻度半发酵的清香型，绿色乌龙茶，素有“露凝香”“雾凝春”的美誉，并以“香、浓、醇、韵、美”五大特色闻名于世。文山包种茶的典型特征是：①香气幽雅清香，且带有明显的花香；②滋味甘醇鲜爽；③茶汤橙红明亮。【资料记载】台湾史料记载，文山地区是台湾制茶的最早发地
无涯茶屋2023-03-04
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台湾冻顶乌龙茶属于什么茶？
冻顶乌龙茶，俗称冻顶茶，属于中国六大茶类之一的乌龙茶，性平，是台湾地区知名度极高的茶，也是台湾包种茶的一种。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”，包种茶按外形不同可分为两类，一类是条形包种茶，以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。洞顶乌龙茶原产地在台湾地区
无涯茶屋2023-03-04
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文山包种茶是凉性还是温性？
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶，性平。也就是介于凉性和温性之间，比较中和。文山包种茶盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有两百余年之植茶历史。也是本省制茶的发祥地，本产区地处群山环绕，得天独厚之经纬度，四季分明，气
无涯茶屋2023-03-04
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茶叶一般送什么赠品，买茶叶送什么赠品
过年送客户什么礼品简单的书法画、山水画，茶具和摆件等都是不错的选择。 如果实在琢磨不透朋友喜好或者害怕和他人礼物重了，可以提前和朋友稍稍提一下。再不行就直接给现金，然后送上美好的祝福话。 最后一句真朋友不会太看重礼物本身，看重点是心意。当然如果你。 只送茶叶好…。春节送客户礼品清单 重庆人爱喝茶也爱
无涯茶屋2023-03-03
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台湾四大名茶，台湾名茶排名
台湾茶源自福建，有诸多名茶，产茶地区也比较多，著名的七大茶区有舞鹤、福寿山、冻顶、梨山、阿里山、杉林溪、鹿谷，十大名茶为冻顶乌龙、文山包种、东方美人、松柏长青、木栅铁观音、三峡龙井、阿里山珠露、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶，最具代表性的台湾四大名茶有包种茶、冻顶乌龙、东方美人、高山乌龙茶。四大
无涯茶屋2023-02-27
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哪些茶是青茶（哪些茶叶是青茶）
青茶即乌龙茶，包括福建乌龙，如闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等；台湾乌龙，如青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶等；广东乌龙，如凤凰水仙。1、福建乌龙青茶又称乌龙茶，福建乌龙分闽北、闽南两大产区，闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地，主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷
无涯茶屋2023-02-23
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什么茶属于乌龙茶类
乌龙茶属于半发酵茶，又名青茶，其茶类品种众多，代表品种有安溪铁观音、黄金桂、金萱乌龙、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、北斗、大红袍、东方美人茶、武夷水仙、水金龟、武夷肉桂、白芽奇兰、岭头单丛、文山包种等。乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和。乌龙茶，采摘标准、叶梢要比红、绿茶成熟，主要制作工序有采摘
无涯茶屋2023-02-18
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