南诏

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    下关首批班章茶口感如何?下关2004年南诏圆茶评测

    上个世纪七十年代至九十年代,普洱茶的销售模式,主要是国营云南省茶叶公司对外接单,然后分配给下属的几个茶厂生产,产品通常使用“中茶”商标。而对于一些自产自销的品种,几家茶厂陆续注册了自己的商标来使用。下关茶厂先后注册了“宝焰牌”,松鹤牌(沱茶),“南诏”(高端品)等商标,分别对应不同的产品。注册于19

    无涯茶屋2023-02-02

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  • 罐罐烤茶背后的金戈铁马 | 云南茶的血与沙

    罐罐烤茶是云南最常见的喝茶方式之一。生一塘火,把土罐烘热,将茶叶放进土罐里用文火慢慢煨烤,不断抖动。待香气溢出,立刻用沸水注入。水沫盈罐,上下翻滚,稍息倾出,便可待客。烤茶用的罐子,有傣陶罐、建水罐、大理土罐、会泽小罐、中甸的黑陶罐……大都是圆圆胖胖的样子,在当地菜市场就能淘到;茶呢,是云南大叶晒青

    无涯茶屋2023-01-31

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  • 普洱茶名称始于何时?饼茶产生于何时?

    普洱茶名称始于何时?饼茶产生于何时?作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-25 02:21:19普洱茶名称的出现在明朝,明代谢肇制的,《滇略》卷三中云:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”。说明,明朝期间云南紧压茶是鼎盛的。但有人认为,普洱茶历史上的开篇文章是在唐代樊绰的《蛮书》中,其卷三

    无涯茶屋2023-01-31

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  • 曼松茶区史话

    普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。​当地学者研究,明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后有“站立不倒”,于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此

    无涯茶屋2023-01-31

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  • 《茶经为什么没有普洱茶》?残缺的普洱茶史料!

    久负盛名的云南普洱,在历史典籍中留下最初的痕迹却是凤毛麟角。在中国,没有哪一类茶历史会像普洱茶这样缺乏完整的表达,主要原因在于,普洱茶的话语被历史、地域、人群以及商业稀释,显得零散而混乱。残缺的史书记载东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载,“周武王伐纣,实得巴蜀之师……丹漆茶蜜,

    无涯茶屋2023-01-31

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