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西湖龙井核心产区
西湖龙井核心产区为浙江省杭州市西湖风景名胜区内，范围为东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地，西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地，南达摄井、福山、等地，北抵老东月、金鱼井、等地。主要包括狮子山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五地。龙井茶属于绿茶中的扁炒青系列，浙江省特产，中国国家地理标志产品。根据国家《地理标志产
无涯茶屋2023-11-09
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龙坞龙井和狮峰龙井有什么区别
龙坞龙井是西湖茶区的二级产地所产茶叶，具有产量大，品质优的特点，其茶品干茶扁平直削，匀整，色泽呈嫩绿色，其茶滋味鲜醇，且豆花香持久，而狮峰龙井是西湖产区一级产地所产的茶叶，量少且尤为珍贵，其茶品扁平挺直，色泽略黄，汤色清澈明亮，且鲜醇甘爽。首先要了解二者的区别，我们就要知道龙井茶的产区我们都知道龙井
无涯茶屋2023-11-09
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龙井茶的特点口感的描述
龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点，龙井茶主产于浙江西湖风景名胜区内，龙井茶也是名优绿茶之一，其干茶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿，其香气甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，其豆花香馥郁，且口感甘醇爽口。龙井茶主要分布在西湖产区、越州产区、钱塘产区三大产区，其中只有西湖产区生产的龙井茶才能称之为西湖
无涯茶屋2023-11-09
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昆铜白茶是正宗安吉白茶吗
昆铜白茶是正宗安吉白茶，安吉白茶主产于浙江省湖州市安吉县，主要分布在溪龙乡、昆铜乡、递铺镇三大产区，且各具特色，其次安吉白茶属于绿茶，是采摘一芽一叶或一芽二叶为原料，按照特定的绿茶工艺制作而成，成品茶具有形如兰蕙，汤色黄绿的显著特征。安吉白茶，外形条直显芽、芽壮匀整、形如兰蕙;色泽翠绿，白毫显露;叶
无涯茶屋2023-11-09
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春茶的第一口“香水”，西湖龙井茶
好雨知时节, 当春乃发生。 随风潜入夜, 润物细无声。春天代表着生机，自然也代表者活力，新的征程。人在草木中，而茶叶作为春季自然的产物，被赋予了自然的超能力，一场绵绵的细雨，小茶才露尖尖角，这便是西湖龙井的应景，此情此景，山泉之水，龙井之茶，坐等西子。阳春三月的十里春风，吹遍祖国的大江南北，也吹绿了
无涯茶屋2023-11-08
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小青柑普洱茶制作过程
小青柑普洱茶是选用新会茶枝柑7~8月果实以及云南普洱熟茶为原料制成，其制作过程包括采果、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶（一般为普洱熟茶）、杀青、干燥等工序，其制作工艺尤为复杂，且用料考究，成品茶既具有清纯的果香，又饱含熟茶的醇厚特点，适宜日常冲泡品饮。小青柑普洱茶的制作工艺以及流程1、采果小青柑的采摘
无涯茶屋2023-11-08
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西湖龙井明前茶上市时间
西湖龙井明前茶上市时间为三月中旬，3月12日，西湖龙井茶区正式开采，采摘一芽一叶初展为原料，芽叶饱满，内质丰厚，之后经过鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、复筛后归堆等工序制成，制成成品茶之后正式上市、销售。一般西湖龙井大规模开采时间集中在每年的3月20日前后，因天气冷暖或旱雨
无涯茶屋2023-11-08
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西湖龙井产地在哪里
西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区，而历史上的西湖龙井分为五个字号，分别是狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞），其中以狮峰龙井较为显著，其次西湖龙井亦是十大名茶之一，并以色绿、香郁、味甘、形美而著称。龙井茶的三大产区按照《GBT18650-2008地理标志产品龙井茶》，
无涯茶屋2023-11-07
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龙井上市时间
龙井茶的上市时间为三月下旬至四月上旬，阳春三月的时候就龙井茶基本正式开始采摘，而优质早茶品种在3月初即少量上市，而到了3月下旬，四月初的时候，西湖龙井将会集中上市，这一部分的茶叶是明前龙井茶，而在清明之后，谷雨之前采摘的龙井叫做雨前龙井茶。根据浙江省市、区茶叶和气象专家团队综合研判，今年西湖龙井茶龙
无涯茶屋2023-11-05
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新会小青柑四个产区特点
新会小青柑主要分为梅江、天马、茶坑、东西甲四大产区，梅江小青柑果皮油亮、厚实，有果木芳香；天马产出的柑，具有酸甜适度，柑韵悠长，口感顺滑等特点；茶坑具有醇厚芳香，香味较淡，回甘略苦的特点；东甲、西甲产量较少，亦具有饱满醇厚，柑香清幽等特点。新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑（学名茶枝柑），是
无涯茶屋2023-11-04
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小青柑皮为什么撕不烂
小青柑的皮属于青皮，为7~8月新会茶枝柑采摘果皮，其柑皮尚未着色，且柑香馥郁，油包密集，由于地理位置、土壤、水温等的优越性，使得小青柑柑皮品质独特，具有柑皮质硬度强、厚度高（约为2.2mm）、有耐性、油包布满等特点，从而使得小青柑皮不容易被撕烂。新会既是“岭南三大古城”之一，又是自古闻名的“陈皮之乡
无涯茶屋2023-11-04
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小青柑茶怎样才算好呢
一产地，好的小青柑原产于广东新会，而劣质柑产于湖南、四川等地；二外观，好的小青柑圆整，有耐性，油包密集，而劣质柑皮薄，韧性差，少油囊；三内质，好的小青柑采用优质普洱茶制成，且茶香柑香互相融合，醇滑谐和，而劣质柑香气暗淡，茶叶松散。如何辨别小青柑的好坏1、产地优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普
无涯茶屋2023-11-04
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