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    茶与水的禅意 茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水; 茶因水而重生,水因茶而丰润…… 泡茶如人生,需洽到好处:时间短了,茶没。 遇水燃烧的物质 :Na、K、CaC2(碳化钙)、Ca3P2(磷化钙)、CaO(生石灰)、NaNH2(氨基钠)、LiAlH4(氢化锂

    无涯茶屋2024-01-01

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  • 十年的熟普洱茶是什么味道

    十年的熟普洱茶是什么味道

    十年的熟普洱茶,茶性进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,汤色呈栗红色,红艳度增强,陈化十年后,普洱茶的堆味消失,枣香味开始出现,这是熟茶在陈化中茶多糖与果胶后熟作用产生的与糖类最相近的香气,是熟化的结果。普洱茶的三个品饮时间:第一个品饮期:刚压制好两三

    无涯茶屋2023-08-17

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  • 茶是布道者

    茶是布道者

    其实,茶是被水成全的智者,它是最会布道的。茶深谙吐纳之术,它能把所有的争斗全都湮没在浩瀚的茶香里。茶里藏着的是人的精神,藏着的是华夏民族的包容智慧。容易,能容则易。茶能容,所以,茶在世界的每一个角落都吃得开。茶水茶水,茶与水是一对恋人,两者是靠温度来对话的。一口干净的锅里,放进了水。锅下,是熊熊的柴

    无涯茶屋2023-07-15

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  • 茶水情缘,一杯如初见

    茶水情缘,一杯如初见

    茶,在没有遇见水之前,是那样的隐忍、坚定,从它离开茶树的那一刻起,就期待着与水相遇。一壶水在没有遇见茶之前,毅然是那样的平淡、镇定。当他们相遇,那将是故事的开始。那日午后,银壶被装上了水,静静地坐在精致而又温热的电陶炉上,不一会儿,壶内的水翻滚了起来,沸腾中,壶内释放的银离子奋力与水中的细菌抗争,将

    无涯茶屋2023-07-06

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  • 白茶储存多久好喝

    白茶储存多久好喝

    白茶储存多久好喝,一般而言,正常的白茶储存两到三年比较容易出口感,因为属于自然发酵(微发酵),存储时间需要三年或以上口感才出来。而且存放地点决定转化速度:潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳。因此,对于白茶,比较强调干仓存

    无涯茶屋2023-03-12

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